| Картофель (Варка без слива) | 3 Штука |
| Морковь (Варка без слива) | 1 Штука |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 1 Штука |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.1 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6% | 8378 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 4% | 12667 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 4.5% | 11200 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 7.5% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 17.4% | 2857 г |
| Вода | 94.2 г | 2273 г | 4.1% | 20.4% | 2413 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.4 мкг | 900 мкг | 6.9% | 34.3% | 1442 г |
| бета Каротин | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 37.8% | 1309 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 7% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 6% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 3.76 мг | 500 мг | 0.8% | 4% | 13298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 5% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 15.9% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.428 мкг | 400 мкг | 1.4% | 7% | 7369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.38 мг | 90 мг | 6% | 29.9% | 1673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 8% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.5% | 80645 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 57.7% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3897 мг | 20 мг | 1.9% | 9.5% | 5132 г |
| Ниацин | 0.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.4 мг | 2500 мг | 5.5% | 27.4% | 1833 г |
| Кальций, Ca | 14.46 мг | 1000 мг | 1.4% | 7% | 6916 г |
| Кремний, Si | 16.631 мг | 30 мг | 55.4% | 275.6% | 180 г |
| Магний, Mg | 7.74 мг | 400 мг | 1.9% | 9.5% | 5168 г |
| Натрий, Na | 46.11 мг | 1300 мг | 3.5% | 17.4% | 2819 г |
| Сера, S | 13.7 мг | 1000 мг | 1.4% | 7% | 7299 г |
| Фосфор, P | 15.5 мг | 800 мг | 1.9% | 9.5% | 5161 г |
| Хлор, Cl | 82.23 мг | 2300 мг | 3.6% | 17.9% | 2797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.265 мг | 18 мг | 1.5% | 7.5% | 6792 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 5% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 1.411 мкг | 10 мкг | 14.1% | 70.1% | 709 г |
| Литий, Li | 10.186 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0667 мг | 2 мг | 3.3% | 16.4% | 2999 г |
| Медь, Cu | 37.18 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 18.4% | 2690 г |
| Молибден, Mo | 4.574 мкг | 70 мкг | 6.5% | 32.3% | 1530 г |
| Никель, Ni | 3.536 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.106 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1% | 51887 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.29 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 9% | 5458 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 22.9% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.1571 мг | 12 мг | 1.3% | 6.5% | 7638 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.875 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 31.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | min 16.8 г | 0.7% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Легкий овощной суп на воде составляет 20,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».