Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс морковный

Морковь (Запекание) 150 г
Банан (Припускание) 142 г
Сметана 15% жирности 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 88 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.9 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.7% 1333 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.3% 1000 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 6.1% 1023 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.9% 1053 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.8% 3444 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 678.6 мкг 900 мкг 75.4% 47.2% 133 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 3.691 мг 5 мг 73.8% 46.2% 135 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 4.9% 1268 г
Витамин В4, холин 72.85 мг 500 мг 14.6% 9.1% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 6.6% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 7% 893 г
Витамин В9, фолаты 14.521 мкг 400 мкг 3.6% 2.3% 2755 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 3.8% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 1.3% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 2.7% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.712 мг 15 мг 4.7% 2.9% 2107 г
Витамин Н, биотин 6.284 мкг 50 мкг 12.6% 7.9% 796 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.4% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.859 мг 20 мг 9.3% 5.8% 1076 г
Ниацин 0.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.59 мг 2500 мг 9.5% 5.9% 1057 г
Кальций, Ca 43.21 мг 1000 мг 4.3% 2.7% 2314 г
Кремний, Si 32.009 мг 30 мг 106.7% 66.7% 94 г
Магний, Mg 31.18 мг 400 мг 7.8% 4.9% 1283 г
Натрий, Na 49.26 мг 1300 мг 3.8% 2.4% 2639 г
Сера, S 57.1 мг 1000 мг 5.7% 3.6% 1751 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 7% 890 г
Хлор, Cl 83.51 мг 2300 мг 3.6% 2.3% 2754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 320.4 мкг ~
Бор, B 183.3 мкг ~
Ванадий, V 49.46 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 3.9% 1596 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 3.1% 1984 г
Кобальт, Co 2.929 мкг 10 мкг 29.3% 18.3% 341 г
Литий, Li 2.912 мкг ~
Марганец, Mn 0.2606 мг 2 мг 13% 8.1% 767 г
Медь, Cu 88.47 мкг 1000 мкг 8.8% 5.5% 1130 г
Молибден, Mo 11.78 мкг 70 мкг 16.8% 10.5% 594 г
Никель, Ni 3.545 мкг ~
Олово, Sn 3.76 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 7.316 мкг 55 мкг 13.3% 8.3% 752 г
Стронций, Sr 6.79 мкг ~
Титан, Ti 2.11 мкг ~
Фтор, F 36.35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11004 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 3.3% 1923 г
Цинк, Zn 0.5787 мг 12 мг 4.8% 3% 2074 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.824 г min 16.8 г 10.9% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.766 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кекс морковный составляет 159,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».