Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с томатами 28.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с томатами 28.04

Кокосовое масло (жидкое) 11 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 306 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 275 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с томатами 28.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.7% 916 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 13.2% 602 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.7% 2948 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.1 мкг 900 мкг 22% 17.5% 454 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.349 мг 5 мг 7% 5.6% 1433 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 12.9% 619 г
Витамин В4, холин 156.17 мг 500 мг 31.2% 24.8% 320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.809 мг 5 мг 16.2% 12.9% 618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.355 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9185 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 8.6% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 5.54 мг 90 мг 6.2% 4.9% 1625 г
Витамин D, кальциферол 1.369 мкг 10 мкг 13.7% 10.9% 730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 2.1% 3836 г
Витамин Н, биотин 12.568 мкг 50 мкг 25.1% 19.9% 398 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 3.8% 2105 г
Витамин РР, НЭ 2.5327 мг 20 мг 12.7% 10.1% 790 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.32 мг 2500 мг 10% 7.9% 999 г
Кальций, Ca 41.36 мг 1000 мг 4.1% 3.3% 2418 г
Кремний, Si 4.154 мг 30 мг 13.8% 11% 722 г
Магний, Mg 7.57 мг 400 мг 1.9% 1.5% 5284 г
Натрий, Na 268.29 мг 1300 мг 20.6% 16.3% 485 г
Сера, S 118.62 мг 1000 мг 11.9% 9.4% 843 г
Фосфор, P 143.4 мг 800 мг 17.9% 14.2% 558 г
Хлор, Cl 406.61 мг 2300 мг 17.7% 14% 566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.5 мкг ~
Бор, B 79.6 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 1.909 мг 18 мг 10.6% 8.4% 943 г
Йод, I 13.83 мкг 150 мкг 9.2% 7.3% 1085 г
Кобальт, Co 10.443 мкг 10 мкг 104.4% 82.9% 96 г
Литий, Li 20.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.1161 мг 2 мг 5.8% 4.6% 1723 г
Медь, Cu 129.02 мкг 1000 мкг 12.9% 10.2% 775 г
Молибден, Mo 9.077 мкг 70 мкг 13% 10.3% 771 г
Никель, Ni 9 мкг ~
Рубидий, Rb 105.9 мкг ~
Селен, Se 19.378 мкг 55 мкг 35.2% 27.9% 284 г
Фтор, F 48.07 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8321 г
Хром, Cr 5.95 мкг 50 мкг 11.9% 9.4% 840 г
Цинк, Zn 0.8318 мг 12 мг 6.9% 5.5% 1443 г
Цирконий, Zr 3.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.479 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.672 г ~
Лизин 0.56 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.448 г ~
Треонин 0.38 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.703 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.765 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 1.101 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.579 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 336.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.489 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.182 г ~
10:0 Каприновая 0.157 г ~
12:0 Лауриновая 1.112 г ~
14:0 Миристиновая 0.428 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.595 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.132 г min 16.8 г 18.6% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.739 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.79 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.727 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Яичница с томатами 28.04 составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».