| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 12 г |
| Mozzarella gerieben | 56 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Яйцо куриное | 212 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.2 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 829 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 9.3% | 531 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 13.9% | 354 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3338 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206 мкг | 900 мкг | 22.9% | 11.3% | 437 г |
| Ретинол | 0.197 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.332 мг | 1.8 мг | 18.4% | 9.1% | 542 г |
| Витамин В4, холин | 185.11 мг | 500 мг | 37% | 18.2% | 270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.968 мг | 5 мг | 19.4% | 9.5% | 517 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.6% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.324 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7513 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.403 мкг | 3 мкг | 13.4% | 6.6% | 744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.654 мкг | 10 мкг | 16.5% | 8.1% | 605 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.473 мг | 15 мг | 3.2% | 1.6% | 3171 г |
| Витамин Н, биотин | 14.899 мкг | 50 мкг | 29.8% | 14.7% | 336 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6717 мг | 20 мг | 13.4% | 6.6% | 749 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.42 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.2% | 2285 г |
| Кальций, Ca | 46 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.3% | 2174 г |
| Магний, Mg | 9.37 мг | 400 мг | 2.3% | 1.1% | 4269 г |
| Натрий, Na | 100.54 мг | 1300 мг | 7.7% | 3.8% | 1293 г |
| Сера, S | 130.18 мг | 1000 мг | 13% | 6.4% | 768 г |
| Фосфор, P | 145.1 мг | 800 мг | 18.1% | 8.9% | 551 г |
| Хлор, Cl | 118.59 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.6% | 1939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.839 мг | 18 мг | 10.2% | 5% | 979 г |
| Йод, I | 14.99 мкг | 150 мкг | 10% | 4.9% | 1001 г |
| Кобальт, Co | 7.343 мкг | 10 мкг | 73.4% | 36.1% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.0216 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Медь, Cu | 61.38 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3% | 1629 г |
| Молибден, Mo | 4.593 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.2% | 1524 г |
| Олово, Sn | 0.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.56 мкг | 55 мкг | 41% | 20.2% | 244 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.13 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9725 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 3% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.8332 мг | 12 мг | 6.9% | 3.4% | 1440 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.578 г | ~ | |||
| Валин | 0.564 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.792 г | ~ | |||
| Лизин | 0.659 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.527 г | ~ | |||
| Треонин | 0.448 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.477 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.829 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аланин | 0.52 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Глицин | 0.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.682 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 422.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.093 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.052 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.059 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.26 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.878 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.413 г | min 16.8 г | 26.3% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.611 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.001 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.836 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Классический французский омлет с сыром составляет 203,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».