Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с клубникой в духовке.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с клубникой в духовке.

Творог 5% жирности 180 г
Яйцо куриное 50 г
Овсяные отруби 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Клубника замороженная 70 г
Способ приготовления

Сырники в духовке. Подходят на завтрак или как перекус к чаю. С начинкой можно эксперементировать, наиболее любимые варианты - это клубника, чёрная смородина и банан)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с клубникой в духовке.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.1 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1093 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 14.6% 444 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.8% 949 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3% 2126 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.1% 800 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.8% 3684 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.6 мкг 900 мкг 7.1% 4.6% 1415 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 30.067 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 8.5% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 9.6% 674 г
Витамин В4, холин 73.26 мг 500 мг 14.7% 9.5% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 7.3% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 5.4% 1205 г
Витамин В9, фолаты 36.067 мкг 400 мкг 9% 5.8% 1109 г
Витамин В12, кобаламин 0.879 мкг 3 мкг 29.3% 19% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 9.91 мг 90 мг 11% 7.1% 908 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 2.5% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4144 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 7.927 мкг 50 мкг 15.9% 10.3% 631 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.1723 мг 20 мг 15.9% 10.3% 630 г
Ниацин 0.272 мг ~
Бетаин 2.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.56 мг 2500 мг 8% 5.2% 1247 г
Кальций, Ca 120.26 мг 1000 мг 12% 7.8% 832 г
Магний, Mg 49.77 мг 400 мг 12.4% 8% 804 г
Натрий, Na 176.97 мг 1300 мг 13.6% 8.8% 735 г
Сера, S 155.93 мг 1000 мг 15.6% 10.1% 641 г
Фосфор, P 265.2 мг 800 мг 33.2% 21.5% 302 г
Хлор, Cl 293.97 мг 2300 мг 12.8% 8.3% 782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Железо, Fe 1.563 мг 18 мг 8.7% 5.6% 1152 г
Йод, I 8.73 мкг 150 мкг 5.8% 3.8% 1718 г
Кобальт, Co 2.917 мкг 10 мкг 29.2% 18.9% 343 г
Марганец, Mn 0.8288 мг 2 мг 41.4% 26.9% 241 г
Медь, Cu 115.9 мкг 1000 мкг 11.6% 7.5% 863 г
Молибден, Mo 5.987 мкг 70 мкг 8.6% 5.6% 1169 г
Олово, Sn 7.8 мкг ~
Селен, Se 29.474 мкг 55 мкг 53.6% 34.8% 187 г
Стронций, Sr 10.2 мкг ~
Фтор, F 28.37 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14099 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.4% 2674 г
Цинк, Zn 0.8504 мг 12 мг 7.1% 4.6% 1411 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.809 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.493 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.028 г min 16.8 г 12.1% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.762 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.543 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Сырники с клубникой в духовке. составляет 154,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».