| Огурец соленый | 150 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Горошек зелёный Бондюэль Нежный (Bonduelle) | 130 г |
| Морковь (Варка без слива) | 234 г |
| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Майонез Calve Легкий | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1882 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 14.4% | 776 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.2% | 1366 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.7% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 3.4% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 354.1 мкг | 900 мкг | 39.3% | 43.9% | 254 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.003 мг | 5 мг | 40.1% | 44.8% | 250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 61.88 мг | 500 мг | 12.4% | 13.9% | 808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 15.6% | 712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 16.2% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.684 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.6% | 7037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 5% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 2.1% | 5325 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.308 мкг | 10 мкг | 3.1% | 3.5% | 3247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 2.6% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 3.037 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.8% | 1646 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0176 мг | 20 мг | 15.1% | 16.9% | 663 г |
| Ниацин | 3.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.99 мг | 2500 мг | 7.2% | 8% | 1397 г |
| Кальций, Ca | 19.96 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 5010 г |
| Кремний, Si | 10.291 мг | 30 мг | 34.3% | 38.3% | 292 г |
| Магний, Mg | 36.82 мг | 400 мг | 9.2% | 10.3% | 1086 г |
| Натрий, Na | 251.97 мг | 1300 мг | 19.4% | 21.7% | 516 г |
| Сера, S | 93.96 мг | 1000 мг | 9.4% | 10.5% | 1064 г |
| Фосфор, P | 93.1 мг | 800 мг | 11.6% | 13% | 859 г |
| Хлор, Cl | 192.16 мг | 2300 мг | 8.4% | 9.4% | 1197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.016 мг | 18 мг | 5.6% | 6.3% | 1772 г |
| Йод, I | 5.48 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.1% | 2737 г |
| Кобальт, Co | 4.581 мкг | 10 мкг | 45.8% | 51.2% | 218 г |
| Литий, Li | 1.047 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0543 мг | 2 мг | 2.7% | 3% | 3683 г |
| Медь, Cu | 54.65 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 6.1% | 1830 г |
| Молибден, Mo | 7.97 мкг | 70 мкг | 11.4% | 12.7% | 878 г |
| Никель, Ni | 1.048 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.156 мкг | 55 мкг | 20.3% | 22.7% | 493 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.23 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 7114 г |
| Хром, Cr | 8.73 мкг | 50 мкг | 17.5% | 19.6% | 573 г |
| Цинк, Zn | 0.6369 мг | 12 мг | 5.3% | 5.9% | 1884 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.661 г | ~ | |||
| Валин | 0.503 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.444 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.75 г | ~ | |||
| Лизин | 0.92 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.422 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.752 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.496 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.775 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.338 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.363 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.407 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.909 г | min 16.8 г | 5.4% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.746 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье наш составляет 89,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».