| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1130 г |
| Майонез столовый молочный, 67% жирности | 75 г |
| Подсолнечное масло | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 17.9% | 339 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8.7% | 700 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.8% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 0.7 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.028 мг | 15 мг | 20.2% | 12.3% | 495 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5588 мг | 20 мг | 17.8% | 10.8% | 562 г |
| Ниацин | 7.743 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.66 мг | 2500 мг | 11.1% | 6.7% | 904 г |
| Кальций, Ca | 12.8 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7813 г |
| Магний, Mg | 83.78 мг | 400 мг | 20.9% | 12.7% | 477 г |
| Натрий, Na | 70.36 мг | 1300 мг | 5.4% | 3.3% | 1848 г |
| Фосфор, P | 176.7 мг | 800 мг | 22.1% | 13.4% | 453 г |
| Хлор, Cl | 85.39 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.2% | 2694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.147 мг | 18 мг | 6.4% | 3.9% | 1569 г |
| Йод, I | 6.65 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.7% | 2256 г |
| Кобальт, Co | 9.98 мкг | 10 мкг | 99.8% | 60.7% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.0222 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9009 г |
| Медь, Cu | 88.71 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.4% | 1127 г |
| Молибден, Mo | 12.198 мкг | 70 мкг | 17.4% | 10.6% | 574 г |
| Фтор, F | 144.16 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.2% | 2775 г |
| Хром, Cr | 27.72 мкг | 50 мкг | 55.4% | 33.7% | 180 г |
| Цинк, Zn | 1.4416 мг | 12 мг | 12% | 7.3% | 832 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.018 г | ~ | |||
| Валин | 1.442 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.464 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.253 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.196 г | ~ | |||
| Лизин | 2.928 г | ~ | |||
| Метионин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.965 г | ~ | |||
| Треонин | 1.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.421 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.442 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.151 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 1.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.138 г | ~ | |||
| Пролин | 1.12 г | ~ | |||
| Серин | 1.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.998 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.477 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.729 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.559 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.9 г | min 16.8 г | 5.4% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 40% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка составляет 164,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».