| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 67 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.7 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 606 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 5.8% | 618 г |
| Жиры | 25.1 г | 56 г | 44.8% | 16.1% | 223 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3853 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.2 мкг | 900 мкг | 25.2% | 9.1% | 396 г |
| Ретинол | 0.219 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.427 мг | 1.8 мг | 23.7% | 8.5% | 422 г |
| Витамин В4, холин | 243.75 мг | 500 мг | 48.8% | 17.6% | 205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.262 мг | 5 мг | 25.2% | 9.1% | 396 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 2.4% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.797 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5885 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.505 мкг | 3 мкг | 16.8% | 6% | 594 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.136 мкг | 10 мкг | 21.4% | 7.7% | 468 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.959 мг | 15 мг | 46.4% | 16.7% | 216 г |
| Витамин Н, биотин | 19.614 мкг | 50 мкг | 39.2% | 14.1% | 255 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4957 мг | 20 мг | 17.5% | 6.3% | 572 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.07 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.9% | 1837 г |
| Кальций, Ca | 58.74 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.1% | 1702 г |
| Магний, Mg | 11.97 мг | 400 мг | 3% | 1.1% | 3342 г |
| Натрий, Na | 691.13 мг | 1300 мг | 53.2% | 19.2% | 188 г |
| Сера, S | 173.51 мг | 1000 мг | 17.4% | 6.3% | 576 г |
| Фосфор, P | 187.8 мг | 800 мг | 23.5% | 8.5% | 426 г |
| Хлор, Cl | 1016.55 мг | 2300 мг | 44.2% | 15.9% | 226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.47 мг | 18 мг | 13.7% | 4.9% | 729 г |
| Йод, I | 19.42 мкг | 150 мкг | 12.9% | 4.6% | 772 г |
| Кобальт, Co | 9.928 мкг | 10 мкг | 99.3% | 35.8% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0317 мг | 2 мг | 1.6% | 0.6% | 6309 г |
| Медь, Cu | 84.52 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3.1% | 1183 г |
| Молибден, Mo | 7.42 мкг | 70 мкг | 10.6% | 3.8% | 943 г |
| Селен, Se | 29.812 мкг | 55 мкг | 54.2% | 19.5% | 184 г |
| Фтор, F | 53.43 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7486 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 2.8% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 1.0865 мг | 12 мг | 9.1% | 3.3% | 1104 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.767 г | ~ | |||
| Валин | 0.748 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.33 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.583 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.874 г | ~ | |||
| Метионин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.699 г | ~ | |||
| Треонин | 0.592 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.631 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.689 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.408 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.719 г | ~ | |||
| Пролин | 0.388 г | ~ | |||
| Серин | 0.903 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 36% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 525.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 28.986 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.889 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.449 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.101 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.034 г | min 16.8 г | 47.8% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.406 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 94.5% | 34% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.735 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо куриное жареное составляет 277,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».