Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 150 г
Сахар песок 20 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1762 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.4% 2375 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4% 2667 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 7.6% 1369 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.3% 1667 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.6% 2918 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 23684 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.8% 3673 г
Витамин В4, холин 14.37 мг 500 мг 2.9% 3% 3479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 5.8% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.8 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6897 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.9% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 2.4% 4323 г
Витамин Н, биотин 4.853 мкг 50 мкг 9.7% 10.1% 1030 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1339 мг 20 мг 5.7% 6% 1764 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.35 мг 2500 мг 4.2% 4.4% 2396 г
Кальций, Ca 42.46 мг 1000 мг 4.2% 4.4% 2355 г
Магний, Mg 29.43 мг 400 мг 7.4% 7.7% 1359 г
Натрий, Na 17.8 мг 1300 мг 1.4% 1.5% 7303 г
Сера, S 25.87 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3865 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 11.5% 909 г
Хлор, Cl 42.01 мг 2300 мг 1.8% 1.9% 5475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 4.3% 2413 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 2.5% 4167 г
Кобальт, Co 1.24 мкг 10 мкг 12.4% 13% 806 г
Марганец, Mn 0.7662 мг 2 мг 38.3% 40.1% 261 г
Медь, Cu 93.52 мкг 1000 мкг 9.4% 9.8% 1069 г
Молибден, Mo 2.187 мкг 70 мкг 3.1% 3.2% 3201 г
Олово, Sn 4 мкг ~
Селен, Se 6.047 мкг 55 мкг 11% 11.5% 910 г
Стронций, Sr 4.53 мкг ~
Фтор, F 67.67 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 5911 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9434 г
Цинк, Zn 0.7267 мг 12 мг 6.1% 6.4% 1651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.687 г min 16.8 г 4.1% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 95,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов