| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 601 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 0.9% | 3800 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.3% | 11200 г |
| Углеводы | 66 г | 219 г | 30.1% | 10.8% | 332 г |
| Углеводы (общие) | 77 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 7.9% | 455 г |
| Вода | 17.6 г | 2273 г | 0.8% | 0.3% | 12915 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| альфа Каротин | 1 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| бета Криптоксантин | 1 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 3.8% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2.8% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 10.6 мг | 500 мг | 2.1% | 0.8% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 5.3% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.7 мг | 90 мг | 5.2% | 1.9% | 1915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.615 мг | 20 мг | 8.1% | 2.9% | 1238 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 777 мг | 2500 мг | 31.1% | 11.1% | 322 г |
| Кальций, Ca | 88 мг | 1000 мг | 8.8% | 3.1% | 1136 г |
| Магний, Mg | 36 мг | 400 мг | 9% | 3.2% | 1111 г |
| Натрий, Na | 43 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.2% | 3023 г |
| Фосфор, P | 99 мг | 800 мг | 12.4% | 4.4% | 808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.88 мг | 18 мг | 10.4% | 3.7% | 957 г |
| Марганец, Mn | 0.345 мг | 2 мг | 17.3% | 6.2% | 580 г |
| Медь, Cu | 298 мкг | 1000 мкг | 29.8% | 10.6% | 336 г |
| Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.5% | 7857 г |
| Цинк, Zn | 0.37 мг | 12 мг | 3.1% | 1.1% | 3243 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 62.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 29.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 32.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.035 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.085 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Изюм тёмный без косточек составляет 280 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».