| Сахар песок | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 360 г |
| Маргарин сливочный | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 430 г |
| Ванильный экстракт | 1.5 г |
| Разрыхлитель теста, Камис | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 494.1 ккал | 1684 ккал | 29.3% | 5.9% | 341 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 2.4% | 854 г |
| Жиры | 29 г | 56 г | 51.8% | 10.5% | 193 г |
| Углеводы | 49.4 г | 219 г | 22.6% | 4.6% | 443 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.4% | 1429 г |
| Вода | 15.5 г | 2273 г | 0.7% | 0.1% | 14665 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.2 мкг | 900 мкг | 10% | 2% | 998 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 1.1% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 2% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 113.55 мг | 500 мг | 22.7% | 4.6% | 440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 2.4% | 838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 1.4% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.173 мкг | 400 мкг | 3.5% | 0.7% | 2822 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 1.3% | 1604 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.792 мкг | 10 мкг | 7.9% | 1.6% | 1263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.861 мг | 15 мг | 45.7% | 9.2% | 219 г |
| Витамин Н, биотин | 8.132 мкг | 50 мкг | 16.3% | 3.3% | 615 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.5018 мг | 20 мг | 12.5% | 2.5% | 799 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.13 мг | 2500 мг | 4.2% | 0.9% | 2356 г |
| Кальций, Ca | 105.84 мг | 1000 мг | 10.6% | 2.1% | 945 г |
| Кремний, Si | 1.72 мг | 30 мг | 5.7% | 1.2% | 1744 г |
| Магний, Mg | 11.93 мг | 400 мг | 3% | 0.6% | 3353 г |
| Натрий, Na | 174.82 мг | 1300 мг | 13.4% | 2.7% | 744 г |
| Сера, S | 93.46 мг | 1000 мг | 9.3% | 1.9% | 1070 г |
| Фосфор, P | 206.9 мг | 800 мг | 25.9% | 5.2% | 387 г |
| Хлор, Cl | 64.76 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.6% | 3552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 451.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.573 мг | 18 мг | 8.7% | 1.8% | 1144 г |
| Йод, I | 7.85 мкг | 150 мкг | 5.2% | 1.1% | 1911 г |
| Кобальт, Co | 4.288 мкг | 10 мкг | 42.9% | 8.7% | 233 г |
| Марганец, Mn | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 2.6% | 781 г |
| Медь, Cu | 73.12 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 1.5% | 1368 г |
| Молибден, Mo | 7.535 мкг | 70 мкг | 10.8% | 2.2% | 929 г |
| Никель, Ni | 0.946 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.634 мкг | 55 мкг | 24.8% | 5% | 403 г |
| Титан, Ti | 4.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.1% | 13671 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.701 мг | 12 мг | 5.8% | 1.2% | 1712 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лизин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.637 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 196.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.09 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.21 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.39 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.734 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.478 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 13.77 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.646 г | min 16.8 г | 9.8% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 13.91 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.472 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 7.8 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.807 г | от 11.2 до 20.6 г | 34% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.756 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс составляет 494,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».