Мой здоровый рацион

Рецепт Белковый крем 13 порций по 15 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковый крем 13 порций по 15 г

Яичный белок куриный 70 г
Сахар песок 100 г
Сахарная пудра 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый крем 13 порций по 15 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.7 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 624 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2% 1854 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 63.4 г 219 г 28.9% 10.7% 345 г
Вода 32.2 г 2273 г 1.4% 0.5% 7059 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 4.6% 800 г
Витамин В4, холин 14.37 мг 500 мг 2.9% 1.1% 3479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.405 мкг 400 мкг 0.1% 98765 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.4% 10345 г
Витамин Н, биотин 2.579 мкг 50 мкг 5.2% 1.9% 1939 г
Витамин РР, НЭ 1.1053 мг 20 мг 5.5% 2% 1809 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.89 мг 2500 мг 2.3% 0.9% 4319 г
Кальций, Ca 5.47 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18282 г
Магний, Mg 3.32 мг 400 мг 0.8% 0.3% 12048 г
Натрий, Na 70.26 мг 1300 мг 5.4% 2% 1850 г
Сера, S 68.89 мг 1000 мг 6.9% 2.6% 1452 г
Фосфор, P 9.9 мг 800 мг 1.2% 0.4% 8081 г
Хлор, Cl 63.37 мг 2300 мг 2.8% 1% 3629 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 0.5% 7347 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5814 г
Кобальт, Co 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 1.4% 2717 г
Марганец, Mn 0.0026 мг 2 мг 0.1% 76923 г
Медь, Cu 19.16 мкг 1000 мкг 1.9% 0.7% 5219 г
Молибден, Mo 1.474 мкг 70 мкг 2.1% 0.8% 4749 г
Селен, Se 7.368 мкг 55 мкг 13.4% 5% 746 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4505 г
Цинк, Zn 0.0851 мг 12 мг 0.7% 0.3% 14101 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 52.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.103 г ~

Энергетическая ценность Белковый крем 13 порций по 15 г составляет 269,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».