Мой здоровый рацион

Рецепт Паста из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста из авокадо

Авокадо 180 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.7 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3% 2000 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 15.6% 381 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.8% 7821 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 16.9% 351 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.8% 3238 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.3 мкг 900 мкг 13.6% 8.1% 736 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 19.2 мкг ~
бета Каротин 0.65 мг 5 мг 13% 7.7% 769 г
бета Криптоксантин 22.4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 216.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 7.5% 786 г
Витамин В4, холин 15.17 мг 500 мг 3% 1.8% 3296 г
Витамин В5, пантотеновая 1.273 мг 5 мг 25.5% 15.1% 393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 8.4% 709 г
Витамин В9, фолаты 72.667 мкг 400 мкг 18.2% 10.8% 550 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 4.4% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 18 мг 90 мг 20% 11.9% 500 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18868 г
Витамин D3, холекальциферол 0.053 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.907 мг 15 мг 12.7% 7.5% 787 г
бета Токоферол 0.04 мг ~
гамма Токоферол 0.264 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 94340 г
Витамин К, филлохинон 25.4 мкг 120 мкг 21.2% 12.6% 472 г
Витамин РР, НЭ 1.7012 мг 20 мг 8.5% 5% 1176 г
Ниацин 0.072 мг ~
Бетаин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 440.97 мг 2500 мг 17.6% 10.4% 567 г
Кальций, Ca 106.7 мг 1000 мг 10.7% 6.3% 937 г
Кремний, Si 0.213 мг 30 мг 0.7% 0.4% 14085 г
Магний, Mg 35.16 мг 400 мг 8.8% 5.2% 1138 г
Натрий, Na 335.24 мг 1300 мг 25.8% 15.3% 388 г
Сера, S 5.41 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18484 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 7.4% 806 г
Хлор, Cl 271.9 мг 2300 мг 11.8% 7% 846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.4 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 2.5% 2390 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 48387 г
Кобальт, Co 0.52 мкг 10 мкг 5.2% 3.1% 1923 г
Литий, Li 0.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.287 мг 2 мг 14.4% 8.5% 697 г
Медь, Cu 176.94 мкг 1000 мкг 17.7% 10.5% 565 г
Молибден, Mo 0.729 мкг 70 мкг 1% 0.6% 9602 г
Никель, Ni 0.76 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 2.68 мкг 55 мкг 4.9% 2.9% 2052 г
Стронций, Sr 10.67 мкг ~
Фтор, F 7.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50125 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 3.2% 1845 г
Цинк, Zn 1.02 мг 12 мг 8.5% 5% 1176 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.079 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.552 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.87 мг max 300 мг
Кампестерол 4 мг ~
Стигмастерол 1.6 мг ~
бета Ситостерол 60.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.095 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.243 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.339 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.293 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.456 г min 16.8 г 50.3% 29.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.61 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.783 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.532 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.135 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.089 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Паста из авокадо составляет 168,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».