Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка

Крупа манная 50 г
Сметана 25,0% жирности 100 г
Творог нежирный 0,6% 400 г
Сахар-песок 75 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 930 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 10.8% 510 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.3% 1037 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.5% 1237 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.4% 3788 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 3.6% 1515 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 6.6% 841 г
Витамин В4, холин 75.94 мг 500 мг 15.2% 8.4% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 3.6% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 25.914 мкг 400 мкг 6.5% 3.6% 1544 г
Витамин В12, кобаламин 0.857 мкг 3 мкг 28.6% 15.8% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 1.8% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 1% 5639 г
Витамин Н, биотин 7.359 мкг 50 мкг 14.7% 8.1% 679 г
Витамин РР, НЭ 2.9839 мг 20 мг 14.9% 8.2% 670 г
Макроэлементы
Калий, K 106.52 мг 2500 мг 4.3% 2.4% 2347 г
Кальций, Ca 87.73 мг 1000 мг 8.8% 4.9% 1140 г
Кремний, Si 0.417 мг 30 мг 1.4% 0.8% 7194 г
Магний, Mg 17.29 мг 400 мг 4.3% 2.4% 2313 г
Натрий, Na 100.67 мг 1300 мг 7.7% 4.3% 1291 г
Сера, S 153.99 мг 1000 мг 15.4% 8.5% 649 г
Фосфор, P 144.4 мг 800 мг 18.1% 10% 554 г
Хлор, Cl 177.09 мг 2300 мг 7.7% 4.3% 1299 г
Микроэлементы
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 7.15 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 2% 2817 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4190 г
Кобальт, Co 4.215 мкг 10 мкг 42.2% 23.3% 237 г
Марганец, Mn 0.0396 мг 2 мг 2% 1.1% 5051 г
Медь, Cu 52.18 мкг 1000 мкг 5.2% 2.9% 1916 г
Молибден, Mo 6.693 мкг 70 мкг 9.6% 5.3% 1046 г
Селен, Se 20.847 мкг 55 мкг 37.9% 20.9% 264 г
Фтор, F 28.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14139 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8475 г
Цинк, Zn 0.4223 мг 12 мг 3.5% 1.9% 2842 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».