| Фасоль, белая, зрелые семена, консервированная | 400 г |
| Томатный соус, консервированный | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 65 г |
| Орех грецкий | 40 г |
| Масло оливковое | 16 г |
| Чеснок луковица | 6 г |
| Гранат | 150 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Хмели-сунели | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 г сушеной фасоли (или 400 г консервированной) 1 стакан томатного соуса 1 луковица 40 г очищенных грецких орехов 1/2 граната 2 ст. л. растительного масла 1 головка чеснока 10 веточек кинзы соль, свежемолотый черный перец - по вкусу
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1301 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.9% | 1551 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.4% | 1037 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 5.4% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 11.6% | 667 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1% | 7895 г |
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 1.9% | 3937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.9% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 2.21 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 22624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 4.6% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 7.7% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.379 мкг | 400 мкг | 10.6% | 8.2% | 944 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.26 мг | 90 мг | 3.6% | 2.8% | 2761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.139 мг | 15 мг | 7.6% | 5.9% | 1317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 70423 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 5.1% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6419 мг | 20 мг | 3.2% | 2.5% | 3116 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.72 мг | 2500 мг | 14.3% | 11.1% | 701 г |
| Кальций, Ca | 49.33 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.8% | 2027 г |
| Магний, Mg | 35.81 мг | 400 мг | 9% | 7% | 1117 г |
| Натрий, Na | 99.68 мг | 1300 мг | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Сера, S | 9.97 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10030 г |
| Фосфор, P | 72.7 мг | 800 мг | 9.1% | 7% | 1100 г |
| Хлор, Cl | 3.4 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 67647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.061 мг | 18 мг | 11.5% | 8.9% | 873 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.813 мкг | 10 мкг | 8.1% | 6.3% | 1230 г |
| Марганец, Mn | 0.3997 мг | 2 мг | 20% | 15.5% | 500 г |
| Медь, Cu | 172.36 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 13.3% | 580 г |
| Селен, Se | 1.173 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.6% | 4689 г |
| Фтор, F | 42.03 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9517 г |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 0.789 мг | 12 мг | 6.6% | 5.1% | 1521 г |
Энергетическая ценность Лобио составляет 129,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».