| Смородина черная | 80 г |
| Вода | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4784 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.1% | 9500 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 7.4% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 54% | 526 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 10.8% | 2625 г |
| Органические кислоты | 1.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.6 мкг | 900 мкг | 1.5% | 4.3% | 6618 г |
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 4.5% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 4.5% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5.1% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 9.84 мг | 500 мг | 2% | 5.7% | 5081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 18.2% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 14.8% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% | 2.8% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 160 мг | 90 мг | 177.8% | 505.1% | 56 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 10.5% | 2679 г |
| Витамин Н, биотин | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 10.8% | 2604 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.3% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.32 мг | 20 мг | 1.6% | 4.5% | 6250 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280 мг | 2500 мг | 11.2% | 31.8% | 893 г |
| Кальций, Ca | 29.7 мг | 1000 мг | 3% | 8.5% | 3367 г |
| Кремний, Si | 48.72 мг | 30 мг | 162.4% | 461.4% | 62 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 17.9% | 1600 г |
| Натрий, Na | 25.78 мг | 1300 мг | 2% | 5.7% | 5043 г |
| Сера, S | 1.8 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.6% | 55556 г |
| Фосфор, P | 26.4 мг | 800 мг | 3.3% | 9.4% | 3030 г |
| Хлор, Cl | 11.48 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.4% | 20035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 449.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.04 мг | 18 мг | 5.8% | 16.5% | 1731 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.4% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 3.2 мкг | 10 мкг | 32% | 90.9% | 313 г |
| Литий, Li | 0.72 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1443 мг | 2 мг | 7.2% | 20.5% | 1386 г |
| Медь, Cu | 104.12 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 29.5% | 960 г |
| Молибден, Mo | 19.52 мкг | 70 мкг | 27.9% | 79.3% | 359 г |
| Никель, Ni | 1.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.88 мкг | 55 мкг | 1.6% | 4.5% | 6250 г |
| Стронций, Sr | 11.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.6 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2.3% | 11905 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.7% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.104 мг | 12 мг | 0.9% | 2.6% | 11538 г |
| Цирконий, Zr | 8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.48 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 31.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Смородина черная составляет 35,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».