Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Хлопья овсяные "Ясно солнышко" мелкий размер 3 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 50 г
Стевия 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

3 ст. ложки овсяных хлопьев размельчить в блендере, добавить 50 мл молока, соли, подсластителя, пожарить на сковороде

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.9% 826 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7% 812 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4.9% 1165 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 16.6% 345 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.4% 3939 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.4 мкг 900 мкг 10.2% 5.8% 985 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.272 мг 1.5 мг 18.1% 10.3% 551 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 7.5% 756 г
Витамин В4, холин 90.93 мг 500 мг 18.2% 10.4% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 5.7% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 11.424 мкг 400 мкг 2.9% 1.7% 3501 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 4.5% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.745 мкг 10 мкг 7.5% 4.3% 1342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.762 мг 15 мг 5.1% 2.9% 1969 г
Витамин Н, биотин 14.371 мкг 50 мкг 28.7% 16.4% 348 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9967 мг 20 мг 10% 5.7% 1002 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.03 мг 2500 мг 8.2% 4.7% 1225 г
Кальций, Ca 77.93 мг 1000 мг 7.8% 4.5% 1283 г
Магний, Mg 50.81 мг 400 мг 12.7% 7.3% 787 г
Натрий, Na 323.91 мг 1300 мг 24.9% 14.2% 401 г
Сера, S 98.21 мг 1000 мг 9.8% 5.6% 1018 г
Фосфор, P 202.8 мг 800 мг 25.4% 14.5% 394 г
Хлор, Cl 504.24 мг 2300 мг 21.9% 12.5% 456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.6 мкг ~
Железо, Fe 2.072 мг 18 мг 11.5% 6.6% 869 г
Йод, I 11.59 мкг 150 мкг 7.7% 4.4% 1294 г
Кобальт, Co 5.364 мкг 10 мкг 53.6% 30.6% 186 г
Марганец, Mn 1.2778 мг 2 мг 63.9% 36.5% 157 г
Медь, Cu 182.26 мкг 1000 мкг 18.2% 10.4% 549 г
Молибден, Mo 4.371 мкг 70 мкг 6.2% 3.5% 1601 г
Олово, Sn 4.97 мкг ~
Селен, Se 10.497 мкг 55 мкг 19.1% 10.9% 524 г
Стронций, Sr 5.63 мкг ~
Фтор, F 39.75 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10063 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.3% 2513 г
Цинк, Zn 1.5305 мг 12 мг 12.8% 7.3% 784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.901 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.593 г ~
Лизин 0.454 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.387 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.735 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.745 г ~
Глицин 0.517 г ~
Глутаминовая кислота 1.308 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.325 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.689 г min 16.8 г 16% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.215 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 175 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».