| Мука Полбяная Цельнозерновая [Гарнец] | 250 г |
| Яйцо куриное (желток) (Яйца) | 21 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Мед пчелиный | 70 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 11 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Вода водопроводная питьевая | 100 г |
| Клюква сушеная, подслащенная | 52 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 27 г |
Кулич Пасхальный низкокалорийный
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.6 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 770 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.3% | 1070 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 2.9% | 1600 г |
| Углеводы | 39.6 г | 219 г | 18.1% | 8.3% | 553 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Вода | 37.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.7% | 6127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.5 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.3% | 3529 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.726 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 6% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.3% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 25.33 мг | 500 мг | 5.1% | 2.3% | 1974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 3.8% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.578 мкг | 400 мкг | 10.6% | 4.8% | 939 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.6% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.82 мг | 90 мг | 6.5% | 3% | 1546 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.9% | 5405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 0.7% | 6303 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.143 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2% | 2333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1922 мг | 20 мг | 6% | 2.7% | 1678 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.99 мг | 2500 мг | 2.5% | 1.1% | 3969 г |
| Кальций, Ca | 30.27 мг | 1000 мг | 3% | 1.4% | 3304 г |
| Магний, Mg | 5.42 мг | 400 мг | 1.4% | 0.6% | 7380 г |
| Натрий, Na | 20.74 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.7% | 6268 г |
| Сера, S | 18.91 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5288 г |
| Фосфор, P | 41.7 мг | 800 мг | 5.2% | 2.4% | 1918 г |
| Хлор, Cl | 31.26 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.6% | 7358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.401 мг | 18 мг | 2.2% | 1% | 4489 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 0.973 мкг | 10 мкг | 9.7% | 4.4% | 1028 г |
| Марганец, Mn | 0.0255 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7843 г |
| Медь, Cu | 32.17 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.5% | 3108 г |
| Молибден, Mo | 1.241 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.8% | 5641 г |
| Олово, Sn | 1.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.04 мкг | 55 мкг | 5.5% | 2.5% | 1809 г |
| Стронций, Sr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.62 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13976 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.3104 мг | 12 мг | 2.6% | 1.2% | 3866 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.575 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.372 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | min 16.8 г | 3.6% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Кулич Пасхальный из полбяной муки с мёдом составляет 218,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».