| Куриная грудка (филе) (Варка) | 380 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 98 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 108 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1461 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 20.6% | 420 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.8% | 4667 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3.2% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.6% | 1538 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 52.61 мг | 500 мг | 10.5% | 9.1% | 950 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.777 мг | 5 мг | 15.5% | 13.4% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 13.4% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.751 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8419 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 4.3% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.86 мг | 90 мг | 6.5% | 5.6% | 1536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 2.3% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 0.439 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11390 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.6 мкг | 120 мкг | 13% | 11.3% | 769 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9619 мг | 20 мг | 19.8% | 17.2% | 505 г |
| Ниацин | 5.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.86 мг | 2500 мг | 9.8% | 8.5% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 22.09 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4527 г |
| Кремний, Si | 14.585 мг | 30 мг | 48.6% | 42.2% | 206 г |
| Магний, Mg | 59.48 мг | 400 мг | 14.9% | 12.9% | 672 г |
| Натрий, Na | 10.67 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.7% | 12184 г |
| Сера, S | 186.5 мг | 1000 мг | 18.7% | 16.2% | 536 г |
| Фосфор, P | 121 мг | 800 мг | 15.1% | 13.1% | 661 г |
| Хлор, Cl | 22.82 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 10079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.154 мг | 18 мг | 6.4% | 5.6% | 1560 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.9% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 6.839 мкг | 10 мкг | 68.4% | 59.3% | 146 г |
| Литий, Li | 0.347 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1604 мг | 2 мг | 8% | 6.9% | 1247 г |
| Медь, Cu | 101.97 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 8.8% | 981 г |
| Молибден, Mo | 4.235 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.3% | 1653 г |
| Никель, Ni | 2.679 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.014 мкг | 55 мкг | 29.1% | 25.2% | 343 г |
| Стронций, Sr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.63 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9168 г |
| Хром, Cr | 7.41 мкг | 50 мкг | 14.8% | 12.8% | 675 г |
| Цинк, Zn | 1.1946 мг | 12 мг | 10% | 8.7% | 1005 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.558 г | ~ | |||
| Валин | 1.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.954 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.666 г | ~ | |||
| Лизин | 2.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.736 г | ~ | |||
| Треонин | 0.931 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.902 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.666 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.332 г | ~ | |||
| Аланин | 1.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.655 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.784 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.857 г | ~ | |||
| Серин | 0.856 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.764 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.817 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели куриные составляет 115,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».