| Редис | 190 г |
| Лук зеленый (перо) | 140 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 186 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сметана 15% жирности | 55 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.6 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1819 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 7.2% | 1490 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 13.1% | 824 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.9 мкг | 900 мкг | 19.2% | 20.7% | 521 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 10.8% | 998 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 11.2% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 88.22 мг | 500 мг | 17.6% | 19% | 567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 11.6% | 938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 6.4% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.397 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.5% | 4257 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 7.3% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.26 мг | 90 мг | 17% | 18.4% | 590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.709 мкг | 10 мкг | 7.1% | 7.7% | 1410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.255 мг | 15 мг | 8.4% | 9.1% | 1195 г |
| Витамин Н, биотин | 6.985 мкг | 50 мкг | 14% | 15.1% | 716 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.3 мкг | 120 мкг | 33.6% | 36.3% | 298 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0192 мг | 20 мг | 5.1% | 5.5% | 1962 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.65 мг | 2500 мг | 8% | 8.6% | 1246 г |
| Кальций, Ca | 64.31 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.9% | 1555 г |
| Кремний, Si | 13.793 мг | 30 мг | 46% | 49.7% | 218 г |
| Магний, Mg | 13.57 мг | 400 мг | 3.4% | 3.7% | 2948 г |
| Натрий, Na | 196.79 мг | 1300 мг | 15.1% | 16.3% | 661 г |
| Сера, S | 67.19 мг | 1000 мг | 6.7% | 7.2% | 1488 г |
| Фосфор, P | 89.1 мг | 800 мг | 11.1% | 12% | 898 г |
| Хлор, Cl | 288.01 мг | 2300 мг | 12.5% | 13.5% | 799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.414 мг | 18 мг | 7.9% | 8.5% | 1273 г |
| Йод, I | 10.17 мкг | 150 мкг | 6.8% | 7.3% | 1475 г |
| Кобальт, Co | 5.91 мкг | 10 мкг | 59.1% | 63.8% | 169 г |
| Литий, Li | 8.861 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1065 мг | 2 мг | 5.3% | 5.7% | 1878 г |
| Медь, Cu | 99.87 мкг | 1000 мкг | 10% | 10.8% | 1001 г |
| Молибден, Mo | 12.368 мкг | 70 мкг | 17.7% | 19.1% | 566 г |
| Никель, Ni | 5.071 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.479 мкг | 55 мкг | 19.1% | 20.6% | 525 г |
| Стронций, Sr | 7.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.53 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 8785 г |
| Хром, Cr | 5.97 мкг | 50 мкг | 11.9% | 12.9% | 838 г |
| Цинк, Zn | 0.5208 мг | 12 мг | 4.3% | 4.6% | 2304 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 34.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.316 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.132 г | min 16.8 г | 12.7% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.625 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат редис яйцо составляет 92,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».