Мой здоровый рацион

Рецепт каша из гречневых хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша из гречневых хлопьев

Гречневые Хлопья [Nordic] 181 г
Вода 930 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 302 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша из гречневых хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.7% 4222 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.1% 7000 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 8.8% 1738 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.5% 2752 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 19565 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.8% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.6% 5806 г
Витамин В4, холин 4.91 мг 500 мг 1% 1.5% 10183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 2.4% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.04 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 4.3% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Н, биотин 0.666 мкг 50 мкг 1.3% 2% 7508 г
Витамин РР, НЭ 0.1664 мг 20 мг 0.8% 1.2% 12019 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.46 мг 2500 мг 1.2% 1.8% 8207 г
Кальций, Ca 28.93 мг 1000 мг 2.9% 4.4% 3457 г
Магний, Mg 3.61 мг 400 мг 0.9% 1.4% 11080 г
Натрий, Na 117.64 мг 1300 мг 9% 13.7% 1105 г
Сера, S 7.17 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 13947 г
Фосфор, P 18.9 мг 800 мг 2.4% 3.7% 4233 г
Хлор, Cl 188.21 мг 2300 мг 8.2% 12.5% 1222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Железо, Fe 0.037 мг 18 мг 0.2% 0.3% 48649 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8021 г
Кобальт, Co 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 3.2% 4808 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.3% 66667 г
Медь, Cu 3.63 мкг 1000 мкг 0.4% 0.6% 27548 г
Молибден, Mo 2.368 мкг 70 мкг 3.4% 5.2% 2956 г
Олово, Sn 2.7 мкг ~
Селен, Se 0.416 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 13221 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Фтор, F 68.21 мкг 4000 мкг 1.7% 2.6% 5864 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 11905 г
Цинк, Zn 0.0848 мг 12 мг 0.7% 1.1% 14151 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.158 г min 16.8 г 0.9% 1.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%

Энергетическая ценность каша из гречневых хлопьев составляет 65,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».