Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с тыквой

Творог 9% жирности 1000 г
Яйцо куриное 200 г
Тыква 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1354 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 13.1% 613 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.6% 836 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.1% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.7% 3007 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.5 мкг 900 мкг 15.2% 12.2% 659 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.466 мг 5 мг 9.3% 7.5% 1073 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 10.2% 789 г
Витамин В4, холин 59.41 мг 500 мг 11.9% 9.6% 842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 7% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 25.529 мкг 400 мкг 6.4% 5.1% 1567 г
Витамин В12, кобаламин 0.649 мкг 3 мкг 21.6% 17.4% 462 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 2.3% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 2.3% 3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.6% 4902 г
Витамин Н, биотин 5.494 мкг 50 мкг 11% 8.8% 910 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9235 мг 20 мг 14.6% 11.7% 684 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.35 мг 2500 мг 5.7% 4.6% 1756 г
Кальций, Ca 110.29 мг 1000 мг 11% 8.8% 907 г
Кремний, Si 8.824 мг 30 мг 29.4% 23.6% 340 г
Магний, Mg 19.06 мг 400 мг 4.8% 3.9% 2099 г
Натрий, Na 41.06 мг 1300 мг 3.2% 2.6% 3166 г
Сера, S 131.88 мг 1000 мг 13.2% 10.6% 758 г
Фосфор, P 159.4 мг 800 мг 19.9% 16% 502 г
Хлор, Cl 113.35 мг 2300 мг 4.9% 3.9% 2029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 26.44 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 2.9% 2782 г
Йод, I 7.94 мкг 150 мкг 5.3% 4.3% 1889 г
Кобальт, Co 2.059 мкг 10 мкг 20.6% 16.6% 486 г
Марганец, Mn 0.0199 мг 2 мг 1% 0.8% 10050 г
Медь, Cu 106.24 мкг 1000 мкг 10.6% 8.5% 941 г
Молибден, Mo 6.588 мкг 70 мкг 9.4% 7.6% 1063 г
Никель, Ni 1.324 мкг ~
Олово, Sn 7.65 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 21.347 мкг 55 мкг 38.8% 31.2% 258 г
Стронций, Sr 10 мкг ~
Фтор, F 50.59 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7907 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 3.6% 2232 г
Цинк, Zn 0.4329 мг 12 мг 3.6% 2.9% 2772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.138 г min 16.8 г 12.7% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сырники с тыквой составляет 124,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».