Мой здоровый рацион

Рецепт творожное суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожное суфле

Творог «Столовый» 2,0 проц. жирности 100 г
Желатин пищевой 15 г
Какао-порошок 10 г
Вода 200 г
Корица, молотая 7 г
Творог «Столовый» 2,0 проц. жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожное суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 22.4% 589 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3% 4308 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.8% 7300 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.2% 1176 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.7% 2806 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 18367 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 8.8% 1488 г
Витамин В4, холин 21.8 мг 500 мг 4.4% 5.8% 2294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 3.7% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 6.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 19.657 мкг 400 мкг 4.9% 6.5% 2035 г
Витамин В12, кобаламин 0.611 мкг 3 мкг 20.4% 26.9% 491 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин Н, биотин 3.519 мкг 50 мкг 7% 9.2% 1421 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4409 мг 20 мг 12.2% 16.1% 819 г
Макроэлементы
Калий, K 78.06 мг 2500 мг 3.1% 4.1% 3203 г
Кальций, Ca 101.14 мг 1000 мг 10.1% 13.3% 989 г
Магний, Mg 25.16 мг 400 мг 6.3% 8.3% 1590 г
Натрий, Na 17.47 мг 1300 мг 1.3% 1.7% 7441 г
Сера, S 94.91 мг 1000 мг 9.5% 12.5% 1054 г
Фосфор, P 110 мг 800 мг 13.8% 18.2% 727 г
Хлор, Cl 54.54 мг 2300 мг 2.4% 3.2% 4217 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 6.2% 2110 г
Кобальт, Co 0.926 мкг 10 мкг 9.3% 12.3% 1080 г
Марганец, Mn 0.3945 мг 2 мг 19.7% 26% 507 г
Медь, Cu 138.87 мкг 1000 мкг 13.9% 18.3% 720 г
Молибден, Mo 4.861 мкг 70 мкг 6.9% 9.1% 1440 г
Селен, Se 13.939 мкг 55 мкг 25.3% 33.4% 395 г
Фтор, F 66.78 мкг 4000 мкг 1.7% 2.2% 5990 г
Цинк, Zn 0.3625 мг 12 мг 3% 4% 3310 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожное суфле составляет 75,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».