Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сосисками в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сосисками в мультиварке

Яйцо куриное (Жарка омлет) 264 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 250 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 18 г
Сосиски Баварские (Стародворье) 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сосисками в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.9% 817 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 14% 463 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2% 3215 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.5 мкг 900 мкг 13.5% 8.8% 741 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 9.4% 692 г
Витамин В4, холин 123.69 мг 500 мг 24.7% 16% 404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.772 мг 5 мг 15.4% 10% 648 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 5.861 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6825 г
Витамин В12, кобаламин 0.642 мкг 3 мкг 21.4% 13.9% 467 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 1.119 мкг 10 мкг 11.2% 7.3% 894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4518 г
Витамин Н, биотин 9.464 мкг 50 мкг 18.9% 12.3% 528 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.1608 мг 20 мг 10.8% 7% 926 г
Ниацин 0.104 мг ~
Бетаин 1.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.52 мг 2500 мг 5.4% 3.5% 1845 г
Кальций, Ca 71.08 мг 1000 мг 7.1% 4.6% 1407 г
Магний, Mg 11.88 мг 400 мг 3% 1.9% 3367 г
Натрий, Na 727.7 мг 1300 мг 56% 36.4% 179 г
Сера, S 84.98 мг 1000 мг 8.5% 5.5% 1177 г
Фосфор, P 124 мг 800 мг 15.5% 10.1% 645 г
Хлор, Cl 750.79 мг 2300 мг 32.6% 21.2% 306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.3 мкг ~
Железо, Fe 1.328 мг 18 мг 7.4% 4.8% 1355 г
Йод, I 11.62 мкг 150 мкг 7.7% 5% 1291 г
Кобальт, Co 4.545 мкг 10 мкг 45.5% 29.5% 220 г
Марганец, Mn 0.0169 мг 2 мг 0.8% 0.5% 11834 г
Медь, Cu 49.54 мкг 1000 мкг 5% 3.2% 2019 г
Молибден, Mo 5.562 мкг 70 мкг 7.9% 5.1% 1259 г
Олово, Sn 5.02 мкг ~
Селен, Se 17.872 мкг 55 мкг 32.5% 21.1% 308 г
Стронций, Sr 6.56 мкг ~
Фтор, F 30.22 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13236 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 3.1% 2083 г
Цинк, Zn 1.0479 мг 12 мг 8.7% 5.6% 1145 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.513 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.396 г ~
Лейцин 0.657 г ~
Лизин 0.581 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.466 г ~
Аспарагиновая кислота 0.774 г ~
Глицин 0.445 г ~
Глутаминовая кислота 1.076 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.496 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 245.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.104 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.356 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.647 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 1.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.563 г min 16.8 г 33.1% 21.5%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.554 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.96 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.739 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сосисками в мультиварке составляет 154 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».