Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы кукурузно-пшеничные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы кукурузно-пшеничные

Мука из желтой кукурузы 260 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Сахар-песок 50 г
Яйцо куриное 100 г
Кефир 1% 300 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 50 г
Изюм 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы кукурузно-пшеничные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.2 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.1% 1357 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 4.5% 933 г
Углеводы 41.6 г 219 г 19% 7.9% 526 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.2% 1000 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.8% 5412 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 2.5% 1689 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 3.5% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3.3% 1286 г
Витамин В4, холин 50.85 мг 500 мг 10.2% 4.3% 983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 3.7% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3.2% 1325 г
Витамин В9, фолаты 12.76 мкг 400 мкг 3.2% 1.3% 3135 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 2.5% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 1.2% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3896 г
Витамин Н, биотин 3.406 мкг 50 мкг 6.8% 2.8% 1468 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6168 мг 20 мг 8.1% 3.4% 1237 г
Макроэлементы
Калий, K 249.69 мг 2500 мг 10% 4.2% 1001 г
Кальций, Ca 57 мг 1000 мг 5.7% 2.4% 1754 г
Кремний, Si 0.417 мг 30 мг 1.4% 0.6% 7194 г
Магний, Mg 36.91 мг 400 мг 9.2% 3.8% 1084 г
Натрий, Na 44.32 мг 1300 мг 3.4% 1.4% 2933 г
Сера, S 35.36 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2828 г
Фосфор, P 146 мг 800 мг 18.3% 7.7% 548 г
Хлор, Cl 52.71 мг 2300 мг 2.3% 1% 4363 г
Микроэлементы
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 9.38 мкг ~
Железо, Fe 1.405 мг 18 мг 7.8% 3.3% 1281 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 1.4% 2970 г
Кобальт, Co 1.521 мкг 10 мкг 15.2% 6.4% 657 г
Марганец, Mn 0.189 мг 2 мг 9.5% 4% 1058 г
Медь, Cu 84.61 мкг 1000 мкг 8.5% 3.6% 1182 г
Молибден, Mo 3.49 мкг 70 мкг 5% 2.1% 2006 г
Селен, Se 8.723 мкг 55 мкг 15.9% 6.6% 631 г
Фтор, F 14.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28031 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1% 3937 г
Цинк, Zn 0.7873 мг 12 мг 6.6% 2.8% 1524 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кексы кукурузно-пшеничные составляет 239,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».