Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной омлет

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 100 г
Сыр российский 37 г
Кабачок (Припускание) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 68 г
Лук репчатый (Припускание) 14 г
Перец красный сладкий (Припускание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9.2% 974 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 12% 747 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.3% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.1% 2877 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.6 мкг 900 мкг 20.5% 18.3% 488 г
бета Каротин 0.439 мг 5 мг 8.8% 7.9% 1139 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 10.8% 826 г
Витамин В4, холин 91.99 мг 500 мг 18.4% 16.4% 544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 10.2% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 8.8% 1010 г
Витамин В9, фолаты 14.537 мкг 400 мкг 3.6% 3.2% 2752 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 10.5% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 18.57 мг 90 мг 20.6% 18.4% 485 г
Витамин D, кальциферол 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 8.1% 1105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 3% 2941 г
Витамин Н, биотин 7.709 мкг 50 мкг 15.4% 13.8% 649 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.098 мг 20 мг 10.5% 9.4% 953 г
Макроэлементы
Калий, K 210.54 мг 2500 мг 8.4% 7.5% 1187 г
Кальций, Ca 130.75 мг 1000 мг 13.1% 11.7% 765 г
Магний, Mg 17.55 мг 400 мг 4.4% 3.9% 2279 г
Натрий, Na 148.96 мг 1300 мг 11.5% 10.3% 873 г
Сера, S 95.86 мг 1000 мг 9.6% 8.6% 1043 г
Фосфор, P 143.1 мг 800 мг 17.9% 16% 559 г
Хлор, Cl 72.53 мг 2300 мг 3.2% 2.9% 3171 г
Микроэлементы
Бор, B 33.3 мкг ~
Железо, Fe 1.365 мг 18 мг 7.6% 6.8% 1319 г
Йод, I 8.25 мкг 150 мкг 5.5% 4.9% 1818 г
Кобальт, Co 5.579 мкг 10 мкг 55.8% 49.9% 179 г
Марганец, Mn 0.0872 мг 2 мг 4.4% 3.9% 2294 г
Медь, Cu 80.98 мкг 1000 мкг 8.1% 7.2% 1235 г
Молибден, Mo 3.659 мкг 70 мкг 5.2% 4.6% 1913 г
Селен, Se 11.522 мкг 55 мкг 20.9% 18.7% 477 г
Фтор, F 26.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15055 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 6.3% 1412 г
Цинк, Zn 1.0141 мг 12 мг 8.5% 7.6% 1183 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овощной омлет составляет 111,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».