Мой здоровый рацион

Рецепт рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис отварной

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 170 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.6 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1838 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.3% 3304 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.5% 7000 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 9.4% 1165 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 15.8% 690 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.6% 2991 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.2% 9474 г
Витамин В4, холин 26.18 мг 500 мг 5.2% 5.7% 1910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 4% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 9.1% 1205 г
Витамин В9, фолаты 10.779 мкг 400 мкг 2.7% 2.9% 3711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6098 г
Витамин Н, биотин 3.696 мкг 50 мкг 7.4% 8.1% 1353 г
Витамин РР, НЭ 1.4493 мг 20 мг 7.2% 7.9% 1380 г
Макроэлементы
Калий, K 94.84 мг 2500 мг 3.8% 4.1% 2636 г
Кальций, Ca 18.67 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5356 г
Кремний, Si 381.884 мг 30 мг 1272.9% 1389.6% 8 г
Магний, Mg 35.94 мг 400 мг 9% 9.8% 1113 г
Натрий, Na 360.34 мг 1300 мг 27.7% 30.2% 361 г
Сера, S 20.83 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4801 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 13.6% 802 г
Хлор, Cl 582.64 мг 2300 мг 25.3% 27.6% 395 г
Микроэлементы
Бор, B 69 мкг ~
Ванадий, V 123.19 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 4% 2723 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21127 г
Кобальт, Co 2.261 мкг 10 мкг 22.6% 24.7% 442 г
Марганец, Mn 1.1214 мг 2 мг 56.1% 61.2% 178 г
Медь, Cu 175.35 мкг 1000 мкг 17.5% 19.1% 570 г
Молибден, Mo 9.219 мкг 70 мкг 13.2% 14.4% 759 г
Селен, Se 6.159 мкг 55 мкг 11.2% 12.2% 893 г
Фтор, F 97.1 мкг 4000 мкг 2.4% 2.6% 4119 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 5814 г
Цинк, Zn 0.5598 мг 12 мг 4.7% 5.1% 2144 г

Энергетическая ценность рис отварной составляет 91,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».