| Индейка, белое мясо, запечённая | 590 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 600 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 162 г |
| Морковь (Варка без слива) | 46 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 13 г |
| Томатная паста. Консервы | 155 г |
| Сметана 15% жирности | 170 г |
| Вода | 338 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1292 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 21.1% | 364 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.4% | 1750 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.3% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.9 мкг | 900 мкг | 11% | 8.4% | 910 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 8% | 960 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.7% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 41.75 мг | 500 мг | 8.4% | 6.4% | 1198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 7.4% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.394 мг | 2 мг | 19.7% | 15.1% | 508 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.603 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4650 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 4.7% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.04 мг | 90 мг | 5.6% | 4.3% | 1786 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.121 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8264 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.114 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7895 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.929 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.5% | 5382 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4014 мг | 20 мг | 37% | 28.4% | 270 г |
| Ниацин | 4.119 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.26 мг | 2500 мг | 13.1% | 10.1% | 764 г |
| Кальций, Ca | 24.45 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4090 г |
| Кремний, Si | 1.281 мг | 30 мг | 4.3% | 3.3% | 2342 г |
| Магний, Mg | 52.51 мг | 400 мг | 13.1% | 10.1% | 762 г |
| Натрий, Na | 65.59 мг | 1300 мг | 5% | 3.8% | 1982 г |
| Сера, S | 15.61 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6406 г |
| Фосфор, P | 167.9 мг | 800 мг | 21% | 16.1% | 476 г |
| Хлор, Cl | 66.13 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.2% | 3478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.146 мг | 18 мг | 6.4% | 4.9% | 1571 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.5% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 6.648 мкг | 10 мкг | 66.5% | 51% | 150 г |
| Литий, Li | 0.202 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0691 мг | 2 мг | 3.5% | 2.7% | 2894 г |
| Медь, Cu | 115.39 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 8.8% | 867 г |
| Молибден, Mo | 8.927 мкг | 70 мкг | 12.8% | 9.8% | 784 г |
| Никель, Ni | 0.632 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.196 мкг | 55 мкг | 22.2% | 17% | 451 г |
| Стронций, Sr | 2.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.63 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.5% | 5087 г |
| Хром, Cr | 10.49 мкг | 50 мкг | 21% | 16.1% | 477 г |
| Цинк, Zn | 1.4047 мг | 12 мг | 11.7% | 9% | 854 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.321 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.87 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.821 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.769 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.562 г | ~ | |||
| Лизин | 1.968 г | ~ | |||
| Метионин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Треонин | 0.848 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.782 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.765 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 1.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.673 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.847 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.67 г | ~ | |||
| Пролин | 1.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.846 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.69 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.989 г | min 16.8 г | 5.9% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.203 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели индюшино-куриные составляет 130,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».