| Зубатка полосатая (Припускание) | 800 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1517 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 18.1% | 497 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.6% | 1191 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 269.4 мкг | 900 мкг | 29.9% | 26.9% | 334 г |
| бета Каротин | 1.555 мг | 5 мг | 31.1% | 28% | 322 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 11.3% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.2% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 1.93 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 25907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 16.8% | 535 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.332 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 17153 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 1.4% | 6122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 2.8% | 3178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5176 мг | 20 мг | 12.6% | 11.4% | 794 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.19 мг | 2500 мг | 10.2% | 9.2% | 976 г |
| Кальций, Ca | 29.19 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.6% | 3426 г |
| Кремний, Si | 3.886 мг | 30 мг | 13% | 11.7% | 772 г |
| Магний, Mg | 32.09 мг | 400 мг | 8% | 7.2% | 1246 г |
| Натрий, Na | 55.02 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.8% | 2363 г |
| Сера, S | 206.09 мг | 1000 мг | 20.6% | 18.6% | 485 г |
| Фосфор, P | 145.1 мг | 800 мг | 18.1% | 16.3% | 551 г |
| Хлор, Cl | 182.38 мг | 2300 мг | 7.9% | 7.1% | 1261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 2.9% | 3098 г |
| Йод, I | 6.22 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.7% | 2412 г |
| Кобальт, Co | 21.632 мкг | 10 мкг | 216.3% | 194.9% | 46 г |
| Литий, Li | 0.777 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0868 мг | 2 мг | 4.3% | 3.9% | 2304 г |
| Медь, Cu | 93.91 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 8.5% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 6.736 мкг | 70 мкг | 9.6% | 8.6% | 1039 г |
| Никель, Ni | 7.383 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.078 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 70513 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 456.74 мкг | 4000 мкг | 11.4% | 10.3% | 876 г |
| Хром, Cr | 57.64 мкг | 50 мкг | 115.3% | 103.9% | 87 г |
| Цинк, Zn | 0.7837 мг | 12 мг | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 111 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».