| Schwäbische Maultaschen, Thomas Kurz | 442 г |
| бульон мясокостный говяжий | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.9 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 873 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 7.4% | 704 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 9.7% | 533 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 3.2% | 1610 г |
| Вода | 10.3 г | 2273 г | 0.5% | 0.3% | 22068 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| бета Криптоксантин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.072 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.4% | 13846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.104 мкг | 400 мкг | 384615 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.003 мг | 15 мг | 500000 г | ||
| Витамин Н, биотин | 0.006 мкг | 50 мкг | 833333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2394 мг | 20 мг | 1.2% | 0.6% | 8354 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 7.44 мг | 2500 мг | 0.3% | 0.2% | 33602 г |
| Кальций, Ca | 1.97 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 50761 г |
| Магний, Mg | 0.91 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 43956 г |
| Натрий, Na | 624.05 мг | 1300 мг | 48% | 24.9% | 208 г |
| Сера, S | 5.14 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 19455 г |
| Фосфор, P | 4.9 мг | 800 мг | 0.6% | 0.3% | 16327 г |
| Хлор, Cl | 55.82 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.2% | 4120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.091 мг | 18 мг | 0.5% | 0.3% | 19780 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Литий, Li | 0.019 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0024 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Медь, Cu | 1.51 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 66225 г |
| Молибден, Mo | 0.103 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.1% | 67961 г |
| Никель, Ni | 0.014 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 0.14 мкг | 4000 мкг | 2857143 г | ||
| Хром, Cr | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0052 мг | 12 мг | 230769 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.002 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.01 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Schwäbische Maultaschen, Thomas Kurz, gekocht* составляет 192,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».