| Капуста белокочанная | 100 г |
| Морковь, красная | 20 г |
| Перец сладкий | 50 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Сахар-песок | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Уксус 9% | 3 г |
капусту и морковь нашинковать, перец порезать, смешать все ингридиенты, приправить специями
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2849 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.4% | 5067 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.5% | 2000 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 5.2% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.9% | 1000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.4 мкг | 900 мкг | 31.7% | 53.6% | 315 г |
| бета Каротин | 1.714 мг | 5 мг | 34.3% | 58% | 292 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.1% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 5.78 мг | 500 мг | 1.2% | 2% | 8651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 4.7% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 12.4% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.081 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.9% | 4405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 78.92 мг | 90 мг | 87.7% | 148.4% | 114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.476 мг | 15 мг | 9.8% | 16.6% | 1016 г |
| Витамин Н, биотин | 0.061 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 81967 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.5 мкг | 120 мкг | 35.4% | 59.9% | 282 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8757 мг | 20 мг | 4.4% | 7.4% | 2284 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.05 мг | 2500 мг | 9.1% | 15.4% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 37.06 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.3% | 2698 г |
| Магний, Mg | 15.01 мг | 400 мг | 3.8% | 6.4% | 2665 г |
| Натрий, Na | 637.59 мг | 1300 мг | 49% | 82.9% | 204 г |
| Сера, S | 23.57 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.1% | 4243 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 5.9% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 994.76 мг | 2300 мг | 43.3% | 73.3% | 231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 129.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.589 мг | 18 мг | 3.3% | 5.6% | 3056 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.4% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 2.081 мкг | 10 мкг | 20.8% | 35.2% | 481 г |
| Марганец, Mn | 0.1176 мг | 2 мг | 5.9% | 10% | 1701 г |
| Медь, Cu | 53.58 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 9.1% | 1866 г |
| Молибден, Mo | 9.351 мкг | 70 мкг | 13.4% | 22.7% | 749 г |
| Селен, Se | 0.173 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 31792 г |
| Фтор, F | 11.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 35242 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 10.3% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.2692 мг | 12 мг | 2.2% | 3.7% | 4458 г |
Энергетическая ценность Салат Дунайский составляет 59,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».