Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный паштет( красная чечевица). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный паштет( красная чечевица)

Чечевица, розовая 250 г
Вода 450 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Кукурузное масло 21 г
Морковь 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный паштет( красная чечевица)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.1% 1070 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.2% 1867 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 5.7% 1360 г
Углеводы (общие) 18.1 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 13.5% 571 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.3% 3318 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 333.4 мкг 900 мкг 37% 28.4% 270 г
бета Каротин 2.005 мг 5 мг 40.1% 30.8% 249 г
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 8% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В4, холин 1.47 мг 500 мг 0.3% 0.2% 34014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.2% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5.3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 59.983 мкг 400 мкг 15% 11.5% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 2.6% 2918 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.6115 мг 20 мг 3.1% 2.4% 3271 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.83 мг 2500 мг 9% 6.9% 1112 г
Кальций, Ca 23.11 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4327 г
Кремний, Si 4.157 мг 30 мг 13.9% 10.7% 722 г
Магний, Mg 23.9 мг 400 мг 6% 4.6% 1674 г
Натрий, Na 272.32 мг 1300 мг 20.9% 16.1% 477 г
Сера, S 2.75 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 36364 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 9.1% 851 г
Хлор, Cl 421.91 мг 2300 мг 18.3% 14.1% 545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.7 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 16.46 мкг ~
Железо, Fe 2.256 мг 18 мг 12.5% 9.6% 798 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 18072 г
Кобальт, Co 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 3.4% 2294 г
Литий, Li 0.998 мкг ~
Марганец, Mn 0.5278 мг 2 мг 26.4% 20.3% 379 г
Медь, Cu 389.04 мкг 1000 мкг 38.9% 29.9% 257 г
Молибден, Mo 4.908 мкг 70 мкг 7% 5.4% 1426 г
Никель, Ni 0.998 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 60.76 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6583 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10000 г
Цинк, Zn 1.1028 мг 12 мг 9.2% 7.1% 1088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.505 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.813 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 1.148 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 26.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 16.342 мг ~
Кампестерол 1.72 мг ~
Стигмастерол 1.147 мг ~
бета Ситостерол 27.202 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.721 г min 16.8 г 4.3% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.718 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.482 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.627 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный паштет( красная чечевица) составляет 130,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов