| Лук репчатый | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Оливковое масло | 10 г |
Лук нарезать полукольцами. Мясо на кусочки. Помидоры на кубики. Обжарить немного лук. Затем добавить курицу и обжарить все вместе. Добавить помидоры и немного потушить. Затем добавить томатную пасту, немного воды, зелени, чеснока, соль и перец и тушить под крышкой до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2310 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 18.7% | 738 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.3% | 2545 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.1% | 3333 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.5 мкг | 900 мкг | 4.7% | 6.4% | 2118 г |
| бета Каротин | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 7% | 1961 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 1.89 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 26455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 1% | 13514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 2.3% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.918 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.7% | 20855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.82 мг | 90 мг | 12% | 16.5% | 832 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 2.1% | 6787 г |
| Витамин Н, биотин | 0.247 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 20243 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 5.1% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5055 мг | 20 мг | 17.5% | 24% | 571 г |
| Ниацин | 4.764 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.82 мг | 2500 мг | 10.7% | 14.7% | 933 г |
| Кальций, Ca | 11.38 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 8787 г |
| Кремний, Si | 3.151 мг | 30 мг | 10.5% | 14.4% | 952 г |
| Магний, Mg | 38.63 мг | 400 мг | 9.7% | 13.3% | 1035 г |
| Натрий, Na | 31.81 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.3% | 4087 г |
| Сера, S | 15.23 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6566 г |
| Фосфор, P | 94.5 мг | 800 мг | 11.8% | 16.2% | 847 г |
| Хлор, Cl | 64.85 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.8% | 3547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.959 мг | 18 мг | 5.3% | 7.3% | 1877 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.6% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 7.534 мкг | 10 мкг | 75.3% | 103.3% | 133 г |
| Литий, Li | 11.918 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1027 мг | 2 мг | 5.1% | 7% | 1947 г |
| Медь, Cu | 102.33 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 14% | 977 г |
| Молибден, Mo | 8.219 мкг | 70 мкг | 11.7% | 16% | 852 г |
| Никель, Ni | 5.753 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.378 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 14550 г |
| Фтор, F | 65.89 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.2% | 6071 г |
| Хром, Cr | 12.6 мкг | 50 мкг | 25.2% | 34.6% | 397 г |
| Цинк, Zn | 0.763 мг | 12 мг | 6.4% | 8.8% | 1573 г |
| Цирконий, Zr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.77 г | ~ | |||
| Валин | 0.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.544 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.821 г | ~ | |||
| Лизин | 1.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.815 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.542 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.807 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.384 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.419 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.37 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.208 г | min 16.8 г | 7.2% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.127 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица Чахохбили составляет 72,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».