Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Молоко пастеризованное 3,2 проц. жирности 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1101 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.4% 776 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 13.8% 475 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.2% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 197 мкг 900 мкг 21.9% 14.3% 457 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.368 мг 1.8 мг 20.4% 13.3% 489 г
Витамин В4, холин 190.85 мг 500 мг 38.2% 25% 262 г
Витамин В5, пантотеновая 1.073 мг 5 мг 21.5% 14.1% 466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 6.646 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 6019 г
Витамин В12, кобаламин 0.502 мкг 3 мкг 16.7% 10.9% 598 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 1.625 мкг 10 мкг 16.3% 10.7% 615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.78 мг 15 мг 11.9% 7.8% 843 г
Витамин Н, биотин 15.756 мкг 50 мкг 31.5% 20.6% 317 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.878 мг 20 мг 14.4% 9.4% 695 г
Макроэлементы
Калий, K 146.95 мг 2500 мг 5.9% 3.9% 1701 г
Кальций, Ca 76.83 мг 1000 мг 7.7% 5% 1302 г
Магний, Mg 13.05 мг 400 мг 3.3% 2.2% 3065 г
Натрий, Na 113.29 мг 1300 мг 8.7% 5.7% 1147 г
Сера, S 137.62 мг 1000 мг 13.8% 9% 727 г
Фосфор, P 168 мг 800 мг 21% 13.7% 476 г
Хлор, Cl 147.68 мг 2300 мг 6.4% 4.2% 1557 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.86 мг 18 мг 10.3% 6.7% 968 г
Йод, I 17.38 мкг 150 мкг 11.6% 7.6% 863 г
Кобальт, Co 7.561 мкг 10 мкг 75.6% 49.4% 132 г
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8696 г
Медь, Cu 64.39 мкг 1000 мкг 6.4% 4.2% 1553 г
Молибден, Mo 5.915 мкг 70 мкг 8.5% 5.6% 1183 г
Селен, Se 23.805 мкг 55 мкг 43.3% 28.3% 231 г
Фтор, F 46.34 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8632 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 4.6% 1412 г
Цинк, Zn 0.9341 мг 12 мг 7.8% 5.1% 1285 г

Энергетическая ценность омлет составляет 153 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».