Мой здоровый рацион

Рецепт минтай приготовленный без соли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты минтай приготовленный без соли

Минтай (Варка без слива) 325 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "минтай приготовленный без соли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 29% 404 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.3% 5091 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.2% 2806 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 1.6% 6923 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 6.2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 5.6% 2093 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 7.6% 1538 г
Витамин В9, фолаты 6.37 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6279 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.4% 34615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 3.1% 3846 г
Витамин РР, НЭ 5.98 мг 20 мг 29.9% 35.1% 334 г
Макроэлементы
Калий, K 300.3 мг 2500 мг 12% 14.1% 833 г
Кальций, Ca 36.92 мг 1000 мг 3.7% 4.3% 2709 г
Магний, Mg 45.76 мг 400 мг 11.4% 13.4% 874 г
Натрий, Na 20.8 мг 1300 мг 1.6% 1.9% 6250 г
Сера, S 221 мг 1000 мг 22.1% 25.9% 452 г
Фосфор, P 218.4 мг 800 мг 27.3% 32% 366 г
Хлор, Cl 214.5 мг 2300 мг 9.3% 10.9% 1072 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 4.7% 2507 г
Йод, I 195 мкг 150 мкг 130% 152.6% 77 г
Кобальт, Co 19.5 мкг 10 мкг 195% 228.9% 51 г
Марганец, Mn 0.13 мг 2 мг 6.5% 7.6% 1538 г
Медь, Cu 169 мкг 1000 мкг 16.9% 19.8% 592 г
Молибден, Mo 5.2 мкг 70 мкг 7.4% 8.7% 1346 г
Фтор, F 910 мкг 4000 мкг 22.8% 26.8% 440 г
Хром, Cr 71.5 мкг 50 мкг 143% 167.8% 70 г
Цинк, Zn 1.456 мг 12 мг 12.1% 14.2% 824 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 65 мг max 300 мг

Энергетическая ценность минтай приготовленный без соли составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».