| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 280 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 16 г |
| Сахар песок | 350 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 150 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 650 г |
| Цукаты | 250 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Яичный белок куриный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 343.8 ккал | 1684 ккал | 20.4% | 5.9% | 490 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 2.2% | 1310 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 5.8% | 505 г |
| Углеводы | 55.4 г | 219 г | 25.3% | 7.4% | 395 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Вода | 29.9 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7602 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.8 мкг | 900 мкг | 10.9% | 3.2% | 920 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| бета Криптоксантин | 0.573 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.261 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 1.9% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 66.32 мг | 500 мг | 13.3% | 3.9% | 754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 2.4% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 1.3% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.296 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.1% | 2615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 1.8% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.513 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1.5% | 1949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.71 мг | 15 мг | 4.7% | 1.4% | 2113 г |
| Витамин Н, биотин | 4.942 мкг | 50 мкг | 9.9% | 2.9% | 1012 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6711 мг | 20 мг | 8.4% | 2.4% | 1197 г |
| Ниацин | 0.478 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.86 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.1% | 2608 г |
| Кальций, Ca | 36.72 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.1% | 2723 г |
| Кремний, Si | 1.193 мг | 30 мг | 4% | 1.2% | 2515 г |
| Магний, Mg | 9.22 мг | 400 мг | 2.3% | 0.7% | 4338 г |
| Натрий, Na | 43.9 мг | 1300 мг | 3.4% | 1% | 2961 г |
| Сера, S | 55.49 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.6% | 1802 г |
| Фосфор, P | 77.3 мг | 800 мг | 9.7% | 2.8% | 1035 г |
| Хлор, Cl | 46.54 мг | 2300 мг | 2% | 0.6% | 4942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 322.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 1.5% | 1998 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 2.027 мкг | 10 мкг | 20.3% | 5.9% | 493 г |
| Марганец, Mn | 0.2198 мг | 2 мг | 11% | 3.2% | 910 г |
| Медь, Cu | 53.57 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 1.6% | 1867 г |
| Молибден, Mo | 5.781 мкг | 70 мкг | 8.3% | 2.4% | 1211 г |
| Никель, Ni | 0.656 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.047 мкг | 55 мкг | 12.8% | 3.7% | 780 г |
| Стронций, Sr | 3.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.22 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26281 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.4802 мг | 12 мг | 4% | 1.2% | 2499 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.434 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 35.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.29 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.139 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.164 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.186 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.93 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.462 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.842 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.423 г | min 16.8 г | 20.4% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.334 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Пасочки составляет 343,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».