| Творог 18% жирности (Запекание пудинг) | 1000 г |
| Сметана 15% жирности | 400 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 200 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.3 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 6% | 607 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 4.5% | 809 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 12.5% | 287 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 2.6% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4330 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.6 мкг | 900 мкг | 16.3% | 5.9% | 614 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 4.7% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 69.91 мг | 500 мг | 14% | 5% | 715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 2.8% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 1.8% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.019 мкг | 400 мкг | 5% | 1.8% | 1998 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.642 мкг | 3 мкг | 21.4% | 7.7% | 467 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.502 мкг | 10 мкг | 5% | 1.8% | 1992 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 1% | 3505 г |
| Витамин Н, биотин | 6.14 мкг | 50 мкг | 12.3% | 4.4% | 814 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4417 мг | 20 мг | 12.2% | 4.4% | 819 г |
| Ниацин | 0.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.15 мг | 2500 мг | 7% | 2.5% | 1427 г |
| Кальций, Ca | 100.31 мг | 1000 мг | 10% | 3.6% | 997 г |
| Кремний, Si | 1.141 мг | 30 мг | 3.8% | 1.4% | 2629 г |
| Магний, Mg | 17.2 мг | 400 мг | 4.3% | 1.6% | 2326 г |
| Натрий, Na | 58.26 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.6% | 2231 г |
| Сера, S | 105.06 мг | 1000 мг | 10.5% | 3.8% | 952 г |
| Фосфор, P | 152.4 мг | 800 мг | 19.1% | 6.9% | 525 г |
| Хлор, Cl | 109.84 мг | 2300 мг | 4.8% | 1.7% | 2094 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.956 мг | 18 мг | 5.3% | 1.9% | 1883 г |
| Йод, I | 8.92 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.1% | 1682 г |
| Кобальт, Co | 2.72 мкг | 10 мкг | 27.2% | 9.8% | 368 г |
| Литий, Li | 0.637 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0373 мг | 2 мг | 1.9% | 0.7% | 5362 г |
| Медь, Cu | 82.03 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3% | 1219 г |
| Молибден, Mo | 6.8 мкг | 70 мкг | 9.7% | 3.5% | 1029 г |
| Никель, Ni | 0.152 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.873 мкг | 55 мкг | 34.3% | 12.4% | 291 г |
| Стронций, Sr | 80.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.81 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8195 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.8% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.4379 мг | 12 мг | 3.6% | 1.3% | 2740 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.257 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.803 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.39 г | ~ | |||
| Валин | 0.512 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.771 г | ~ | |||
| Лизин | 0.612 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Треонин | 0.4 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.949 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.904 г | ~ | |||
| Аланин | 0.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.62 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.434 г | ~ | |||
| Пролин | 0.675 г | ~ | |||
| Серин | 0.513 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.589 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.307 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.163 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.362 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.401 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.997 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.092 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.904 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.611 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.109 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.026 г | min 16.8 г | 35.9% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.151 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.978 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.228 г | ~ |
Энергетическая ценность Пасха Царская составляет 277,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».