| Печень куриная (Жарка) | 436 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 235 г |
| Морковь (Варка без слива) | 50 г |
| Универсальная приправа 12 овощей и трав | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 15.9% | 500 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.4% | 1806 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 3.3% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.2% | 1111 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 3.3% | 2452 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3201.6 мкг | 900 мкг | 355.7% | 283.4% | 28 г |
| Ретинол | 3.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.103 мг | 5 мг | 22.1% | 17.6% | 453 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.276 мг | 1.5 мг | 18.4% | 14.7% | 543 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.009 мг | 1.8 мг | 56.1% | 44.7% | 178 г |
| Витамин В4, холин | 149.73 мг | 500 мг | 29.9% | 23.8% | 334 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.757 мг | 2 мг | 37.9% | 30.2% | 264 г |
| Витамин В9, фолаты | 189.169 мкг | 400 мкг | 47.3% | 37.7% | 211 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.705 мкг | 3 мкг | 423.5% | 337.5% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.75 мг | 90 мг | 10.8% | 8.6% | 923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 0.053 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 94340 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9778 мг | 20 мг | 39.9% | 31.8% | 251 г |
| Ниацин | 5.478 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.54 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.1% | 978 г |
| Кальций, Ca | 17.69 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5653 г |
| Кремний, Si | 13.528 мг | 30 мг | 45.1% | 35.9% | 222 г |
| Магний, Mg | 46.92 мг | 400 мг | 11.7% | 9.3% | 853 г |
| Натрий, Na | 36.33 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.2% | 3578 г |
| Сера, S | 169.49 мг | 1000 мг | 16.9% | 13.5% | 590 г |
| Фосфор, P | 232.2 мг | 800 мг | 29% | 23.1% | 345 г |
| Хлор, Cl | 10.62 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 21657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.633 мг | 18 мг | 59.1% | 47.1% | 169 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 12.103 мкг | 10 мкг | 121% | 96.4% | 83 г |
| Литий, Li | 0.527 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.48 мг | 2 мг | 24% | 19.1% | 417 г |
| Медь, Cu | 392.53 мкг | 1000 мкг | 39.3% | 31.3% | 255 г |
| Молибден, Mo | 51.013 мкг | 70 мкг | 72.9% | 58.1% | 137 г |
| Никель, Ni | 1.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.007 мкг | 55 мкг | 78.2% | 62.3% | 128 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.36 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9671 г |
| Хром, Cr | 7.72 мкг | 50 мкг | 15.4% | 12.3% | 648 г |
| Цинк, Zn | 5.3792 мг | 12 мг | 44.8% | 35.7% | 223 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.611 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.778 г | ~ | |||
| Валин | 0.969 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.723 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.483 г | ~ | |||
| Лизин | 0.823 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.507 г | ~ | |||
| Треонин | 0.555 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.754 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 1.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.445 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.822 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.777 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.697 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.36 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.751 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.18 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная печень с гречкой в мультиварке. составляет 125,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».