Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая на кефире

Гречневая крупа ядрица 250 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.4 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.6% 844 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.5% 1867 г
Углеводы 37.2 г 219 г 17% 8% 589 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 16.5% 286 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.8% 5412 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 0.5% 9474 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.284 мг 1.5 мг 18.9% 8.9% 528 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 4.9% 952 г
Витамин В4, холин 16.13 мг 500 мг 3.2% 1.5% 3100 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.1% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 6.5% 733 г
Витамин В9, фолаты 22.925 мкг 400 мкг 5.7% 2.7% 1745 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 2.4% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин Н, биотин 1.313 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3808 г
Витамин РР, НЭ 4.8 мг 20 мг 24% 11.3% 417 г
Макроэлементы
Калий, K 292.25 мг 2500 мг 11.7% 5.5% 855 г
Кальций, Ca 57.5 мг 1000 мг 5.8% 2.7% 1739 г
Кремний, Si 50.625 мг 30 мг 168.8% 79.5% 59 г
Магний, Mg 130.25 мг 400 мг 32.6% 15.3% 307 г
Натрий, Na 20.63 мг 1300 мг 1.6% 0.8% 6302 г
Сера, S 65.88 мг 1000 мг 6.6% 3.1% 1518 г
Фосфор, P 220 мг 800 мг 27.5% 12.9% 364 г
Хлор, Cl 61.88 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3717 г
Микроэлементы
Бор, B 218.8 мкг ~
Железо, Fe 4.225 мг 18 мг 23.5% 11.1% 426 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 1.7% 2757 г
Кобальт, Co 2.313 мкг 10 мкг 23.1% 10.9% 432 г
Марганец, Mn 0.9773 мг 2 мг 48.9% 23% 205 г
Медь, Cu 403.75 мкг 1000 мкг 40.4% 19% 248 г
Молибден, Mo 23.375 мкг 70 мкг 33.4% 15.7% 299 г
Селен, Se 5.938 мкг 55 мкг 10.8% 5.1% 926 г
Фтор, F 21.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18282 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 3.1% 1538 г
Цинк, Zn 1.4312 мг 12 мг 11.9% 5.6% 838 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша гречневая на кефире составляет 212,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».