| Подсолнечное масло | 11 г |
| Куриный окорочок (Жарка) | 772 г |
| Чеснок (Жарка) | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Приправа для птицы | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.8 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 766 г |
| Белки | 27.3 г | 76 г | 35.9% | 16.3% | 278 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 9.5% | 479 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3840 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.5 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1% | 4390 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| бета Криптоксантин | 0.134 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.436 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.8% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 4.7% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 0.9 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.895 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 44693 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.955 мг | 15 мг | 6.4% | 2.9% | 1571 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 1.9% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4227 мг | 20 мг | 17.1% | 7.8% | 584 г |
| Ниацин | 4.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.23 мг | 2500 мг | 13.5% | 6.1% | 741 г |
| Кальций, Ca | 35.62 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.6% | 2807 г |
| Кремний, Si | 0.079 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 37975 г |
| Магний, Mg | 28.21 мг | 400 мг | 7.1% | 3.2% | 1418 г |
| Натрий, Na | 287.95 мг | 1300 мг | 22.2% | 10.1% | 451 г |
| Сера, S | 321.69 мг | 1000 мг | 32.2% | 14.6% | 311 г |
| Фосфор, P | 194.6 мг | 800 мг | 24.3% | 11.1% | 411 г |
| Хлор, Cl | 463.17 мг | 2300 мг | 20.1% | 9.1% | 497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.414 мг | 18 мг | 13.4% | 6.1% | 746 г |
| Йод, I | 9.26 мкг | 150 мкг | 6.2% | 2.8% | 1620 г |
| Кобальт, Co | 15.328 мкг | 10 мкг | 153.3% | 69.7% | 65 г |
| Литий, Li | 0.093 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1113 мг | 2 мг | 5.6% | 2.5% | 1797 г |
| Медь, Cu | 145.16 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 6.6% | 689 г |
| Молибден, Mo | 25.365 мкг | 70 мкг | 36.2% | 16.5% | 276 г |
| Никель, Ni | 0.527 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.483 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.4% | 11387 г |
| Фтор, F | 194.76 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 2.2% | 2054 г |
| Хром, Cr | 43.13 мкг | 50 мкг | 86.3% | 39.3% | 116 г |
| Цинк, Zn | 2.5969 мг | 12 мг | 21.6% | 9.8% | 462 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.726 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2740.899 г | ~ | |||
| Валин | 1.556 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.466 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.648 г | ~ | |||
| Лизин | 3.441 г | ~ | |||
| Метионин | 0.598 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.152 г | ~ | |||
| Треонин | 1.436 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.509 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.454 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.885 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2707.984 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.284 г | ~ | |||
| Глицин | 1.915 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.399 г | ~ | |||
| Пролин | 1.691 г | ~ | |||
| Серин | 1.406 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.539 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 45.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.558 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.264 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.7 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.002 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.538 г | min 16.8 г | 33% | 15% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.407 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.496 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.811 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.1% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.43 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.295 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные голени жареные составляет 219,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».