Мой здоровый рацион

Рецепт Flaxseed Cinnamon Bun Muffins. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Flaxseed Cinnamon Bun Muffins

Семена льна 336 г
Стевия [Fit Parad] 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 18 г
Корица, молотая 14 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Вода водопроводная питьевая 118 г
Кокосовое масло (жидкое) 70 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Flaxseed Cinnamon Bun Muffins".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.1 ккал 1684 ккал 20.3% 6% 494 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 4.4% 661 г
Жиры 28.5 г 56 г 50.9% 14.9% 196 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.2% 12167 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 11.6 г 20 г 58% 17% 172 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.6% 5311 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 2.7% 1092 г
Ретинол 0.088 мг ~
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
бета Криптоксантин 2.112 мкг ~
Ликопин 0.246 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 259.467 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.669 мг 1.5 мг 44.6% 13.1% 224 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 3.6% 822 г
Витамин В4, холин 112.15 мг 500 мг 22.4% 6.6% 446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.849 мг 5 мг 17% 5% 589 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 3.4% 858 г
Витамин В9, фолаты 36.253 мкг 400 мкг 9.1% 2.7% 1103 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 1.7% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 2.1% 1408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 0.8% 3650 г
гамма Токоферол 8.011 мг ~
дельта Токоферол 0.142 мг ~
Витамин Н, биотин 6.804 мкг 50 мкг 13.6% 4% 735 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.3705 мг 20 мг 11.9% 3.5% 844 г
Ниацин 0.067 мг ~
Бетаин 1.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.26 мг 2500 мг 15.1% 4.4% 664 г
Кальций, Ca 292.39 мг 1000 мг 29.2% 8.6% 342 г
Магний, Mg 160.28 мг 400 мг 40.1% 11.8% 250 г
Натрий, Na 316.26 мг 1300 мг 24.3% 7.1% 411 г
Сера, S 132.27 мг 1000 мг 13.2% 3.9% 756 г
Фосфор, P 530 мг 800 мг 66.3% 19.4% 151 г
Хлор, Cl 194.36 мг 2300 мг 8.5% 2.5% 1183 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.513 мг 18 мг 19.5% 5.7% 512 г
Йод, I 5.99 мкг 150 мкг 4% 1.2% 2504 г
Кобальт, Co 3.544 мкг 10 мкг 35.4% 10.4% 282 г
Марганец, Mn 1.2747 мг 2 мг 63.7% 18.7% 157 г
Медь, Cu 516.51 мкг 1000 мкг 51.7% 15.2% 194 г
Молибден, Mo 2.363 мкг 70 мкг 3.4% 1% 2962 г
Селен, Se 20.163 мкг 55 мкг 36.7% 10.8% 273 г
Фтор, F 29.13 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13732 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3571 г
Цинк, Zn 2.1285 мг 12 мг 17.7% 5.2% 564 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.036 г ~
Валин 0.695 г ~
Гистидин* 0.307 г ~
Изолейцин 0.565 г ~
Лейцин 0.868 г ~
Лизин 0.659 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.517 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.607 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.615 г ~
Аспарагиновая кислота 1.243 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.641 г ~
Глутаминовая кислота 2.214 г ~
Пролин 0.464 г ~
Серин 0.711 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 9 г от 0.9 до 3.7 г 243.2% 71.3%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.426 мг ~
Кампестерол 17.684 мг ~
Стигмастерол 4.323 мг ~
бета Ситостерол 43.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.598 г ~
10:0 Каприновая 0.516 г ~
12:0 Лауриновая 3.66 г ~
14:0 Миристиновая 1.344 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.988 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.205 г min 16.8 г 31% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.97 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.846 г от 11.2 до 20.6 г 100% 29.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.846 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 8.986 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Flaxseed Cinnamon Bun Muffins составляет 341,1 кКал.

  • Порция = 143 гр (487.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».