| Кефир 2,5% жирности | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар-песок | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 10 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Сметана 20,0% жирности | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 1000 г |
| Брынза коровья | 800 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 1000 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 200 г |
На 1 л кефира(теплый) горсть соли, горсть с верхом сахара, 1 ч.л. соды, 2 яйца, полпачки сухих дрожжей, 2 ст.л. сметаны
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.6 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 796 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 5.5% | 854 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 7.8% | 602 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 5% | 952 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.8 мкг | 900 мкг | 8.4% | 4% | 1187 г |
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 3.7% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.3% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 33.11 мг | 500 мг | 6.6% | 3.1% | 1510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 2.9% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 3.4% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.306 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2% | 2311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.9% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.75 мг | 90 мг | 5.3% | 2.5% | 1895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.2% | 3891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 1.7% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 2.052 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.9% | 2437 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.641 мг | 20 мг | 13.2% | 6.2% | 757 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.21 мг | 2500 мг | 9.3% | 4.4% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 171.37 мг | 1000 мг | 17.1% | 8.1% | 584 г |
| Кремний, Si | 1.026 мг | 30 мг | 3.4% | 1.6% | 2924 г |
| Магний, Mg | 18.8 мг | 400 мг | 4.7% | 2.2% | 2128 г |
| Натрий, Na | 349.81 мг | 1300 мг | 26.9% | 12.7% | 372 г |
| Сера, S | 84.85 мг | 1000 мг | 8.5% | 4% | 1179 г |
| Фосфор, P | 145 мг | 800 мг | 18.1% | 8.6% | 552 г |
| Хлор, Cl | 129.91 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.6% | 1770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 2.1% | 2299 г |
| Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.5% | 3240 г |
| Кобальт, Co | 2.254 мкг | 10 мкг | 22.5% | 10.6% | 444 г |
| Марганец, Mn | 0.1934 мг | 2 мг | 9.7% | 4.6% | 1034 г |
| Медь, Cu | 68.29 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.2% | 1464 г |
| Молибден, Mo | 6.913 мкг | 70 мкг | 9.9% | 4.7% | 1013 г |
| Селен, Se | 3.047 мкг | 55 мкг | 5.5% | 2.6% | 1805 г |
| Фтор, F | 20.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19812 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.435 мг | 12 мг | 3.6% | 1.7% | 2759 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Хычины составляет 211,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».