| Салат романо (римский салат, ромен) | 250 г |
| Креветка, все виды, приготовленная на пару | 200 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 50 г |
| Огурец парниковый | 400 г |
| Кунжут | 30 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 10% | 1000 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 12% | 836 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.5% | 1538 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2810 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.1 мкг | 900 мкг | 15% | 15% | 666 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.053 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.385 мг | 5 мг | 27.7% | 27.7% | 361 г |
| бета Криптоксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 612.316 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 6.2% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 37.77 мг | 500 мг | 7.6% | 7.6% | 1324 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 6.3% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 5% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.611 мкг | 400 мкг | 12.2% | 12.2% | 823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 11.6% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.1 мг | 90 мг | 4.6% | 4.6% | 2195 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.021 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.729 мг | 15 мг | 4.9% | 4.9% | 2058 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.988 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.679 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 7364 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.4 мкг | 120 мкг | 28.7% | 28.7% | 349 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3855 мг | 20 мг | 6.9% | 6.9% | 1444 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.63 мг | 2500 мг | 9.7% | 9.7% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 84.01 мг | 1000 мг | 8.4% | 8.4% | 1190 г |
| Кремний, Si | 29.916 мг | 30 мг | 99.7% | 99.7% | 100 г |
| Магний, Mg | 65.58 мг | 400 мг | 16.4% | 16.4% | 610 г |
| Натрий, Na | 207.26 мг | 1300 мг | 15.9% | 15.9% | 627 г |
| Сера, S | 8.09 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12361 г |
| Фосфор, P | 172.6 мг | 800 мг | 21.6% | 21.6% | 463 г |
| Хлор, Cl | 15.4 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.506 мг | 18 мг | 8.4% | 8.4% | 1195 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 0.921 мкг | 10 мкг | 9.2% | 9.2% | 1086 г |
| Литий, Li | 2.747 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3685 мг | 2 мг | 18.4% | 18.4% | 543 г |
| Медь, Cu | 200.91 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 20.1% | 498 г |
| Молибден, Mo | 1.421 мкг | 70 мкг | 2% | 2% | 4926 г |
| Никель, Ni | 6.467 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.234 мкг | 55 мкг | 22.2% | 22.2% | 450 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.38 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 74349 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 6% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 1.2228 мг | 12 мг | 10.2% | 10.2% | 981 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.442 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.829 г | ~ | |||
| Валин | 0.35 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лизин | 0.557 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.407 г | ~ | |||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.78 г | ~ | |||
| Глицин | 0.436 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.327 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 38.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.811 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.166 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.118 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.939 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.656 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.669 г | min 16.8 г | 9.9% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.631 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.967 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.92 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.792 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.03 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зелёный с кокосовым маслом составляет 100 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».