Мой здоровый рацион

Рецепт Ягодный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ягодный пирог

Яйцо куриное 309 г
Клубника 130 г
Ежевика 98 г
Смородина черная 87 г
Соль морская 3 г
Йогурт со вкусом банана 3% 311 г
Мука пшеничная 100 г
Какао-порошок 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Сахар песок 26 г
Творог "Крестьянский" 5% 199 г
Ваниль 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1207 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8% 905 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.8% 1057 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.5% 1587 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.7% 1250 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 1.6% 4492 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 5.6% 1278 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 6.4% 1125 г
Витамин В4, холин 72.43 мг 500 мг 14.5% 10.4% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 6.2% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 13.202 мкг 400 мкг 3.3% 2.4% 3030 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 7.8% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 20.77 мг 90 мг 23.1% 16.6% 433 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 3.9% 1862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 2.2% 3226 г
Витамин Н, биотин 6.736 мкг 50 мкг 13.5% 9.7% 742 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.8108 мг 20 мг 9.1% 6.5% 1104 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.05 мг 2500 мг 4.6% 3.3% 2154 г
Кальций, Ca 69.21 мг 1000 мг 6.9% 4.9% 1445 г
Кремний, Si 14.405 мг 30 мг 48% 34.4% 208 г
Магний, Mg 13.78 мг 400 мг 3.4% 2.4% 2903 г
Натрий, Na 55.44 мг 1300 мг 4.3% 3.1% 2345 г
Сера, S 50.02 мг 1000 мг 5% 3.6% 1999 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 8.4% 855 г
Хлор, Cl 41.51 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.9 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 8.16 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 4.2% 1722 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 2.4% 2953 г
Кобальт, Co 3.195 мкг 10 мкг 32% 22.9% 313 г
Литий, Li 0.363 мкг ~
Марганец, Mn 0.1326 мг 2 мг 6.6% 4.7% 1508 г
Медь, Cu 61.58 мкг 1000 мкг 6.2% 4.4% 1624 г
Молибден, Mo 5.036 мкг 70 мкг 7.2% 5.2% 1390 г
Никель, Ni 0.279 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 8.21 мкг 55 мкг 14.9% 10.7% 670 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 17.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22409 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3597 г
Цинк, Zn 0.3792 мг 12 мг 3.2% 2.3% 3165 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.491 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.191 г min 16.8 г 7.1% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.98 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
Трансжиры 0.121 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Ягодный пирог составляет 139,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов