| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 400 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 170 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Огурец соленый | 150 г |
| Пекинская капуста | 400 г |
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Сметана 20% жирности | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 6.9% | 1169 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.7% | 1191 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 5% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.4 мкг | 900 мкг | 4.2% | 3.4% | 2406 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.212 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 2.1% | 3906 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.159 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.6% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 33.23 мг | 500 мг | 6.6% | 5.3% | 1505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 6.5% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 9% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.148 мкг | 400 мкг | 6.5% | 5.2% | 1530 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.3% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.45 мг | 90 мг | 10.5% | 8.4% | 952 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.311 мг | 15 мг | 8.7% | 6.9% | 1144 г |
| Витамин Н, биотин | 1.029 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.7% | 4859 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 7.8% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.155 мг | 20 мг | 10.8% | 8.6% | 928 г |
| Ниацин | 2.197 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.57 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.2% | 1285 г |
| Кальций, Ca | 39.89 мг | 1000 мг | 4% | 3.2% | 2507 г |
| Кремний, Si | 6.614 мг | 30 мг | 22% | 17.6% | 454 г |
| Магний, Mg | 30.32 мг | 400 мг | 7.6% | 6.1% | 1319 г |
| Натрий, Na | 225.11 мг | 1300 мг | 17.3% | 13.8% | 577 г |
| Сера, S | 55.42 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.4% | 1804 г |
| Фосфор, P | 71.3 мг | 800 мг | 8.9% | 7.1% | 1122 г |
| Хлор, Cl | 218.85 мг | 2300 мг | 9.5% | 7.6% | 1051 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.016 мг | 18 мг | 5.6% | 4.5% | 1772 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.7% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 2.511 мкг | 10 мкг | 25.1% | 20% | 398 г |
| Литий, Li | 2.608 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 10% | 800 г |
| Медь, Cu | 71.6 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.8% | 1397 г |
| Молибден, Mo | 5.772 мкг | 70 мкг | 8.2% | 6.5% | 1213 г |
| Никель, Ni | 1.17 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.13 мкг | 55 мкг | 9.3% | 7.4% | 1072 г |
| Стронций, Sr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13661 г |
| Хром, Cr | 5.75 мкг | 50 мкг | 11.5% | 9.2% | 870 г |
| Цинк, Zn | 0.4816 мг | 12 мг | 4% | 3.2% | 2492 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.622 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лизин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.571 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.439 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.256 г | min 16.8 г | 7.5% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма Маша составляет 125,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».