| Перец сладкий красный | 77 г |
| Перец сладкий зеленый | 34 г |
| Подсолнечник, семечки | 5 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 70 г |
| Семена льна | 5 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Каперсы, консервированные | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2975 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.6% | 3800 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 10.4% | 1697 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.2% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17.7% | 1000 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.9 мкг | 900 мкг | 18.8% | 33.2% | 533 г |
| альфа Каротин | 1.315 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.063 мг | 5 мг | 21.3% | 37.6% | 470 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 106.315 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 16.8% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6.4% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 8.76 мг | 500 мг | 1.8% | 3.2% | 5708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 7.4% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 26% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.183 мкг | 400 мкг | 6.3% | 11.1% | 1588 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 117.92 мг | 90 мг | 131% | 231.4% | 76 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.301 мг | 15 мг | 8.7% | 15.4% | 1153 г |
| гамма Токоферол | 0.498 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 15.728 мкг | 50 мкг | 31.5% | 55.7% | 318 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 17.8% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9603 мг | 20 мг | 4.8% | 8.5% | 2083 г |
| Ниацин | 0.701 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.5 мг | 2500 мг | 7.1% | 12.5% | 1416 г |
| Кальций, Ca | 28.31 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.9% | 3532 г |
| Кремний, Si | 8.141 мг | 30 мг | 27.1% | 47.9% | 369 г |
| Магний, Mg | 23.86 мг | 400 мг | 6% | 10.6% | 1676 г |
| Натрий, Na | 64.98 мг | 1300 мг | 5% | 8.8% | 2001 г |
| Сера, S | 9.83 мг | 1000 мг | 1% | 1.8% | 10173 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 9.7% | 1822 г |
| Хлор, Cl | 7.97 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 28858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 7.4% | 2372 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.9% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 1.688 мкг | 10 мкг | 16.9% | 29.9% | 592 г |
| Литий, Li | 31.617 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2303 мг | 2 мг | 11.5% | 20.3% | 868 г |
| Медь, Cu | 140 мкг | 1000 мкг | 14% | 24.7% | 714 г |
| Молибден, Mo | 2.265 мкг | 70 мкг | 3.2% | 5.7% | 3091 г |
| Никель, Ni | 5.188 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.945 мкг | 55 мкг | 3.5% | 6.2% | 2828 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.78 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 69204 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 11.1% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.5054 мг | 12 мг | 4.2% | 7.4% | 2374 г |
| Цирконий, Zr | 3.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 117.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 37.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.413 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.056 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.258 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.573 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.102 г | min 16.8 г | 6.6% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.078 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.579 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 24.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.557 г | ~ |
Энергетическая ценность Свежий салат с семечками составляет 56,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».