| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 50 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 50 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 14.7% | 418 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6.6% | 933 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 2.5% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.8 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.8% | 2206 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 4.3% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 51.16 мг | 500 мг | 10.2% | 6.3% | 977 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 3.5% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.8% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.328 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6321 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.3% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.3% | 2695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.565 мг | 15 мг | 10.4% | 6.4% | 958 г |
| Витамин Н, биотин | 4.103 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5% | 1219 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1674 мг | 20 мг | 15.8% | 9.7% | 631 г |
| Ниацин | 5.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.7 мг | 2500 мг | 10.1% | 6.2% | 993 г |
| Кальций, Ca | 36.74 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.3% | 2722 г |
| Кремний, Si | 1.135 мг | 30 мг | 3.8% | 2.3% | 2643 г |
| Магний, Mg | 61.16 мг | 400 мг | 15.3% | 9.4% | 654 г |
| Натрий, Na | 121.87 мг | 1300 мг | 9.4% | 5.8% | 1067 г |
| Сера, S | 50.33 мг | 1000 мг | 5% | 3.1% | 1987 г |
| Фосфор, P | 171.3 мг | 800 мг | 21.4% | 13.1% | 467 г |
| Хлор, Cl | 217.43 мг | 2300 мг | 9.5% | 5.8% | 1058 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 4.8% | 1286 г |
| Йод, I | 9.8 мкг | 150 мкг | 6.5% | 4% | 1531 г |
| Кобальт, Co | 9.166 мкг | 10 мкг | 91.7% | 56.3% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.1176 мг | 2 мг | 5.9% | 3.6% | 1701 г |
| Медь, Cu | 96.61 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6% | 1035 г |
| Молибден, Mo | 11.135 мкг | 70 мкг | 15.9% | 9.8% | 629 г |
| Никель, Ni | 0.431 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.313 мкг | 55 мкг | 11.5% | 7.1% | 871 г |
| Стронций, Sr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.89 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.7% | 3575 г |
| Хром, Cr | 19.43 мкг | 50 мкг | 38.9% | 23.9% | 257 г |
| Цинк, Zn | 1.3724 мг | 12 мг | 11.4% | 7% | 874 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.981 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.374 г | ~ | |||
| Валин | 0.988 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.972 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.864 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.514 г | ~ | |||
| Лизин | 1.932 г | ~ | |||
| Метионин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.665 г | ~ | |||
| Треонин | 0.836 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.821 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.497 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.977 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.44 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.704 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.388 г | ~ | |||
| Пролин | 0.832 г | ~ | |||
| Серин | 0.783 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 30% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.747 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.017 г | min 16.8 г | 12% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.109 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.491 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.2% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.905 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность куриные котлеты составляет 162,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».