| Говядина тушёная с овощами | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 842 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 14.4% | 349 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 9.9% | 505 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.1 мкг | 900 мкг | 24% | 12% | 416 г |
| бета Каротин | 1.297 мг | 5 мг | 25.9% | 13% | 386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.8% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 83.32 мг | 500 мг | 16.7% | 8.4% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 4.8% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 8.5% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.344 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.181 мкг | 3 мкг | 39.4% | 19.7% | 254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.59 мг | 90 мг | 20.7% | 10.4% | 484 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 15873 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.063 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.123 мг | 15 мг | 20.8% | 10.4% | 480 г |
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 44643 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0981 мг | 20 мг | 20.5% | 10.3% | 488 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.91 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.8% | 1046 г |
| Кальций, Ca | 10.09 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 9911 г |
| Кремний, Si | 4.594 мг | 30 мг | 15.3% | 7.7% | 653 г |
| Магний, Mg | 19.25 мг | 400 мг | 4.8% | 2.4% | 2078 г |
| Натрий, Na | 31.87 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.3% | 4079 г |
| Сера, S | 6.37 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 15699 г |
| Фосфор, P | 148.8 мг | 800 мг | 18.6% | 9.3% | 538 г |
| Хлор, Cl | 14 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.994 мг | 18 мг | 11.1% | 5.6% | 903 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 1.25 мкг | 10 мкг | 12.5% | 6.3% | 800 г |
| Литий, Li | 8.719 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0638 мг | 2 мг | 3.2% | 1.6% | 3135 г |
| Медь, Cu | 82.5 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.2% | 1212 г |
| Молибден, Mo | 2.844 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.1% | 2461 г |
| Никель, Ni | 2.281 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.334 мкг | 55 мкг | 44.2% | 22.1% | 226 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.41 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42508 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 3.8244 мг | 12 мг | 31.9% | 16% | 314 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.403 г | ~ | |||
| Валин | 1.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.688 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.985 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.718 г | ~ | |||
| Лизин | 1.825 г | ~ | |||
| Метионин | 0.561 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.866 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.856 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 1.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.972 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 1.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.258 г | ~ | |||
| Пролин | 1.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.85 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.689 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 41.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.427 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.764 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.506 г | min 16.8 г | 20.9% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.309 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.1% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.889 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушёная с овощами составляет 200 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».