Мой здоровый рацион

Калорийность Тмин. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тмин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 506 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 7.8% 384 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 7.8% 384 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 1.6% 1840 г
Углеводы (общие) 49.9 г ~
Пищевые волокна 38 г 20 г 190% 57.1% 53 г
Вода 9.9 г 2273 г 0.4% 0.1% 22960 г
Зола 5.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 0.6% 5000 г
альфа Каротин 8 мкг ~
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 1.2% 2427 г
бета Криптоксантин 16 мкг ~
Ликопин 20 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 454 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.383 мг 1.5 мг 25.5% 7.7% 392 г
Витамин В2, рибофлавин 0.379 мг 1.8 мг 21.1% 6.3% 475 г
Витамин В4, холин 24.7 мг 500 мг 4.9% 1.5% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.36 мг 2 мг 18% 5.4% 556 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 21 мг 90 мг 23.3% 7% 429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.5 мг 15 мг 16.7% 5% 600 г
Витамин РР, НЭ 3.606 мг 20 мг 18% 5.4% 555 г
Макроэлементы
Калий, K 1351 мг 2500 мг 54% 16.2% 185 г
Кальций, Ca 689 мг 1000 мг 68.9% 20.7% 145 г
Магний, Mg 258 мг 400 мг 64.5% 19.4% 155 г
Натрий, Na 17 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7647 г
Фосфор, P 568 мг 800 мг 71% 21.3% 141 г
Микроэлементы
Железо, Fe 16.23 мг 18 мг 90.2% 27.1% 111 г
Марганец, Mn 1.3 мг 2 мг 65% 19.5% 154 г
Медь, Cu 910 мкг 1000 мкг 91% 27.3% 110 г
Селен, Se 12.1 мкг 55 мкг 22% 6.6% 455 г
Цинк, Zn 5.5 мг 12 мг 45.8% 13.8% 218 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.252 г ~
Валин 1.037 г ~
Гистидин* 0.55 г ~
Изолейцин 0.826 г ~
Лейцин 1.218 г ~
Лизин 1.031 г ~
Метионин 0.361 г ~
Треонин 0.756 г ~
Триптофан 0.244 г ~
Фенилаланин 0.867 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.914 г ~
Аспарагиновая кислота 2.084 г ~
Глицин 1.322 г ~
Глутаминовая кислота 3.169 г ~
Пролин 0.917 г ~
Серин 0.946 г ~
Тирозин 0.642 г ~
Цистеин 0.329 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.15 г от 0.9 до 3.7 г 16.7% 5%
Омега-6 жирные кислоты 3.122 г от 4.7 до 16.8 г 66.4% 19.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 76 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.62 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.125 г min 16.8 г 42.4% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.272 г от 11.2 до 20.6 г 29.2% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.15 г ~

Энергетическая ценность Тмин составляет 333 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов