| Яйцо куриное | 264 г |
| Печень куриная | 430 г |
| Сердце куриное | 430 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Морковь | 270 г |
| Манка [Dobele] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.7 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 12.2% | 589 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.2% | 875 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.4% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3621.5 мкг | 900 мкг | 402.4% | 288% | 25 г |
| Ретинол | 3.282 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.075 мг | 5 мг | 41.5% | 29.7% | 241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.235 мг | 1.5 мг | 15.7% | 11.2% | 638 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.94 мг | 1.8 мг | 52.2% | 37.4% | 191 г |
| Витамин В4, холин | 96.29 мг | 500 мг | 19.3% | 13.8% | 519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 3.9% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.385 мг | 2 мг | 19.3% | 13.8% | 519 г |
| Витамин В9, фолаты | 68.861 мкг | 400 мкг | 17.2% | 12.3% | 581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.542 мкг | 3 мкг | 151.4% | 108.4% | 66 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.44 мг | 90 мг | 10.5% | 7.5% | 953 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.363 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.6% | 2755 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 3.603 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.2% | 1388 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6266 мг | 20 мг | 28.1% | 20.1% | 355 г |
| Ниацин | 4.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.21 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.8% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 26.16 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.9% | 3823 г |
| Кремний, Si | 5.156 мг | 30 мг | 17.2% | 12.3% | 582 г |
| Магний, Mg | 22.57 мг | 400 мг | 5.6% | 4% | 1772 г |
| Натрий, Na | 75.85 мг | 1300 мг | 5.8% | 4.2% | 1714 г |
| Сера, S | 139.53 мг | 1000 мг | 14% | 10% | 717 г |
| Фосфор, P | 171.7 мг | 800 мг | 21.5% | 15.4% | 466 г |
| Хлор, Cl | 41.06 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.3% | 5602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.889 мг | 18 мг | 38.3% | 27.4% | 261 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.2% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 10.181 мкг | 10 мкг | 101.8% | 72.9% | 98 г |
| Литий, Li | 1.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1806 мг | 2 мг | 9% | 6.4% | 1107 г |
| Медь, Cu | 230.18 мкг | 1000 мкг | 23% | 16.5% | 434 г |
| Молибден, Mo | 22.64 мкг | 70 мкг | 32.3% | 23.1% | 309 г |
| Никель, Ni | 1.575 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.85 мкг | 55 мкг | 36.1% | 25.8% | 277 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.17 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16549 г |
| Хром, Cr | 6.38 мкг | 50 мкг | 12.8% | 9.2% | 784 г |
| Цинк, Zn | 2.99 мг | 12 мг | 24.9% | 17.8% | 401 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.662 г | ~ | |||
| Валин | 0.738 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.69 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.473 г | ~ | |||
| Треонин | 0.49 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.564 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.961 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аланин | 0.875 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.145 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.654 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.784 г | ~ | |||
| Пролин | 0.595 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 271.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.032 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.417 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.207 г | min 16.8 г | 13.1% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.876 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.845 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.735 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из субпродуктов составляет 139,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».